מתכון מרק סלמון פשוט וקרמי

פיליפ דזנק / גטי אימג'ס

• סה"כ: 60 דקות
• הכנה: 30 דקות
• לבשל: 30 דקות
• תשואה: עושה 4 מנות.

24 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
462	קלוריות
22 גרם	שמן
28 גרם	פחמימות
35 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: עושה 4 מנות.
כמות למנה
קלוריות	462
% ערך יומי*
סה"כ שומן 22 גרם	29%
שומן רווי 7 גרם	33%
כולסטרול 94 מג	31%
נתרן 560 מג	24%
סה"כ פחמימות 28 גרם	10%
סיבים תזונתיים 2 גרם	9%
חלבון 35 גרם
סידן 280 מג	22%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

מרק הסלמון הפשוט הזה מיוצר עם סלמון משומר ומעט בצל, נותן לך הרבה טעם למעט מאוד עבודה.

רכיבים

• 1 כף חמאה או מרגרינה
• 1 כף קמח לכל המטרה
• 3 כוסות חלב
• פרוסת בצל אחת
• 1 פח (16 גרם) סלמון
• מקף מלח ופלפל
• מקשטים: פטרוזיליה (קצוצה)

שלבים לעשות את זה

ממיסים חמאה על אש בינונית-נמוכה בסיר דו-ליטר; מערבבים פנימה קמח.

בסיר נפרד יש להקציף חלב עם פרוסת בצל אחת; הסר בצל מחלב.

מוסיפים בהדרגה חלב לתערובת קמח חמאה, תוך ערבוב מתמיד על אש נמוכה.

ממשיכים בבישול ובוחשים עד לקבלת תערובת החלב.

קוטפים מעל סלמון, מסירים עצמות, ואז מוסיפים סלמון ונוזל לתערובת החלב המעובה.

מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומגישים עם קישוט של פטרוזיליה קצוצה.

תגיות מתכון:

• סלמון
• מתאבן
• אמריקאי
• ארוחת ערב משפחתית

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!