ג'ון סקוט / ג'טי אימג'ס
- סה"כ: 40 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 25 דקות
- תשואה: 4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 685 | קלוריות |
| 31 גרם | שמן |
| 40 גרם | פחמימות |
| 59 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 685 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 31 גרם | 40% |
| שומן רווי 14 גרם | 68% |
| כולסטרול 176 מג | 59% |
| נתרן 631 מג | 27% |
| סה"כ פחמימות 40 גרם | 15% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 12% |
| חלבון 59 גרם | |
| סידן 273 מג | 21% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
למתכון הטילפיה האפוי הזה יש ציפוי פריך ונחמד שגורם לדגים להיות כמעט מטוגנים, אבל זה לא. יושב על גבי מצע כרישה ופלפלים, ומתכון דגי הטיליה הזה הוא ארוחה של מנה אחת. הציפוי הוא תערובת של פנקו (פירורי לחם יפני), שבבי תפוחי אדמה מרוסקים וגבינת פרמזן מגוררת, המעניקה למתכון הטילפיה הזה מרקם פלפיני נחמד.
מגישים עם תירס מטוגן.
רכיבים
- 3 כרישות בינוניות, שטופות וקצוצות (חלקים לבנים וירוקים בהירים)
- 1 פלפל פעמון אדום בינוני, גרעין וקוביות
- 1 שן שום, טחון
- כפית. שמן זית
- 1-1 / 2 קילו tilapia
- מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי
- 1 כוס פנקו (פירורי לחם יפניים)
- 1/2 כוס שבבי תפוחי אדמה מרוסקים
- 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת
- 2 כף. חמאה, מומסת
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים תנור לחום של 425 מעלות ומצפים תבנית אפייה 9X13 בספריי בישול.
זורקים יחד כרישה, פלפלים אדומים, שום ושמן זית. מורחים בשכבה אחידה בתבנית.
מניחים דגים על גבי ירקות. מתבלים במלח ופלפל.
זורקים יחד את פנקו, צ'יפס תפוחי אדמה, גבינת פרמזן וחמאה. מפזרים באופן שווה על דגים, דוחסים קלות לדגים ליצירת קרום רופף.
אופים 20-25 דקות עד שהדגים מתקלפים בקלות במזלג.
תגיות מתכון:
- דג
- טיליה אפויה
- ארוחת ערב
- אמריקאי
