מתכון קוקטייל איילנד ג'ין אמרלד

אולפני S&C לעיצוב

סה"כ: 3 דקות
הכנה: 3 דקות
לבשל: 0 דקות
תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)

5 דירוגים הוסף תגובה

האם ג'ין וקרם דה מנטה יכולים למצוא הרמוניה באותו קוקטייל? בהחלט! הצמד מתכנס נפלא באיי אמרלד, קוקטייל ג'ין מינטי שעושה משקה ירוק נהדר. זו בחירה טובה לאחר הארוחה והיא מציעה טוויסט מתוחכם לחגיגות יום פטריק הקדוש.

המתכון קל להפליא, מתמקד בעיקר בג'ין ומוסיף רק שמץ של קרם דה מנטה ירוק. אתה רוצה להקפיד להוסיף יותר מדי נענע מכיוון שהוא יכביד על הג'ין ויכניס את המשקה מאיזון. קבלת הטעם המושלם כאן היא קו עדין מאוד, אם כי הוספת מקף או שניים של מריר עוזר למשקה במידה ניכרת. הוא מתחתן עם שני הטעמים הניגודים ויוצר חווית טעם חביבה למדי (וייחודית).

רכיבים

1 1/2 גרם ג'ין
כפית קרם ירוק דה מנטה
2 מקפים מרירים

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

שופכים את החומרים לשייק קוקטיילים מלא בקוביות קרח. נער היטב.

מסננים לכוס קוקטייל מצוננת.

הגישו ותיהנו!

טיפים

מתכון האי אמרלד אינו מפרט באילו ביטים להשתמש. ברירת מחדל טובה היא ביטרים ארומטיים, כמו אנגוסטורה, אם כי ביטי נענע מהווים השלמה לא פחות נחמדה. אם אתם מרגישים קצת פרועים, מרירים כתומים הם די מעניינים גם לחיך. קרם ירוק דה מנטה עדיף על פני הגרסה הלבנה (הברורה) בגלל הצבע שהוא מביא למשקה. עם זאת, אתה יכול לשפוך קרם דה מנטה לבן וליהנות מאותו טעם בדיוק. עבור הג'ין, נהוג לנער במשקה זה ג'ין יבש לונדוני מסורתי. עם זאת, תוכלו למצוא כמה טעמים מעניינים על ידי בחינת אפשרויות אחרות, כולל כמה מהג'ינס החדשניים של מלאכה שהם מעט פחות ערער קדימה. הבוטנאי איסליי יבש ג'ין יהיה בקבוק מעניין לנסות. שלושה סוגים של נענע הם בין 22 הבוטניקים המזויפים המשמשים ליצירת ג'ין סקוטי ייחודי זה.

וריאציה של מתכון

הקארוסו הוא מתכון קוקטיילים שדומה מאוד לאיי אמרלד, אם כי הוא מוסיף ורמוט יבש לתערובת. כדי להכין את זה, מערבבים 1 גרם כל אחד של ג'ין וורמוט יבש עם מקצץ קרם דה מנטה בשייקר מלא קרח. מסננים אותו לכוס קוקטייל מצוננת. אם אתה משתמש בקרם דה מנטה לבן, הוא הופך לקרוסו בלנקו. ביטרים הם תוספת טובה גם כן.

כמה חזק קוקטייל איי אמרלד?

האי אמרלד מוגש כמשקה קצר מאוד בגלל טעמו המובהק (סבב סביר שאולי יספיק לרוב האנשים) כמו גם עוצמתו. למרות שזה ישתנה, תכולת האלכוהול של קוקטייל זה צריכה ליפול לטווח של 29 אחוז ABV (הוכחה 58). הוא כמעט חזק כמו הג'ין מרטיני הממוצע.

תגיות מתכון: