מתכון שיבולת שועל תפוח עץ מלא

Getty Images / Arx0nt

סה"כ: 5 שעות 20 דקות
הכנה: 20 דקות
לבשל: 5 שעות
תשואה: 8 מנות

10 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
242	קלוריות
11g	שמן
31 גרם	פחמימות
6 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 8 מנות
כמות למנה
קלוריות	242
% ערך יומי*
סה"כ שומן 11 גרם	14%
שומן רווי 4 גרם	18%
כולסטרול 14 מג	5%
נתרן 30 מג	1%
סה"כ פחמימות 31 גרם	11%
סיבים תזונתיים 3 גרם	12%
חלבון 6 גרם
סידן 97 מג	7%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

אפילו אנשים שלא אוהבים דגני בוקר חמים ייהנו מהמתכון הקל והטעים הזה לבלילת שיבולת שועל תפוח עץ מלא, מלאת פירות ואגוזים. זוהי דרך נהדרת להתחיל בוקר חורפי צונן.

חשוב להשתמש בשיבולת שועל רגילה או חתוכה מפלדה במתכון זה. אם אתה משתמש בבישול מהיר או שיבולת שועל מיידית, כל מה שתקבל הוא קערת פטריות. שיבולת שועל חתוכה מפלדה תהיה בעלת מרקם רב יותר. שיבולת שועל חתוכה מפלדה הם פשוט גרעינים שיבולת שועל שנחתכים לחתיכות, כך שהם שומרים על מרקם רב והם סוערים בעת הבישול. שיבולת שועל מגולגלת או רגילה נחתכת ומשטחת כך שהם אכן מבשלים מהר יותר ובעל מרקם קרמי.

אפשר להקלות את שיבולת השועל לפני הבישול לקבלת טעם אפילו יותר. פשוט מורחים אותם על תבנית אפייה וטוסטים בתנור בחום של 350 מעלות למשך כ 8-10 דקות או עד שהשיבולת שועל מתחילה להזהיב וריחנית. אל תתנו להם להיות שחומים מדי או להישרף. ואז תנו לשיבולת השועל להתקרר ולעשות את המתכון. ניתן לבצע שלב קלייה זה יום קודם.

זה יכול להיות מתכון מסובך לבישול בקנקן בישול חדש וחם יותר. רק תן לו להתבשל במשך 7 שעות, או נסה למצוא כיריים איטיות מבוגרות יותר. שיבולת שועל שרופה זה לא ריח שאתה רוצה להתעורר אליו בבוקר.

הגישו את המתכון הנפלא הזה עם קצת שמנת כבדה קרה, דבש או סירופ מייפל, וקצת חלב קר או שוקולד חם.