מתכון תבשיל סיראן צמחוני טבעוני

אוכלים אשוח / אנסטסיה טרטיאק

סה"כ: 12 שעות 15 דקות
הכנה: 4 שעות 15 דקות
לבשל: 8 שעות
תשואה: מנות 4 עד 6

4 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
384	קלוריות
1 גרם	שמן
80 גרם	פחמימות
16 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: מנות 4 עד 6
כמות למנה
קלוריות	384
% ערך יומי*
סה"כ שומן 1 גרם	1%
שומן רווי 0 גרם	1%
כולסטרול 0 מג	0%
נתרן 1385 מג	60%
סה"כ פחמימות 80 גרם	29%
סיבים תזונתיים 9 גרם	32%
חלבון 16 גרם
סידן 122 מג	9%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

במתכון של סיר חרס צמחוני משתמשים בסיטאן במקום בבשר למתכון תבשיל "בשר" ותפוחי אדמה קלאסי ולבבי. הסייטן נגזר מחלבון חיטה ובדרך כלל הוא משמש לבשר במתכונים רבים; אם כן, ישנם צמחונים שידוע שהם נמנעים מכיוון שהמרקם דומה יותר מדי לבשר אמיתי!

גזר, סלרי, בצל ושום מוסיפים לחיזוק הטעם לתבשיל זה. אל תהסס להוסיף כמה מעשבי התיבול הטריים או היבשים האהובים עליך ביותר לבעיטה נוספת.

הגישו תבשיל עשיר ולבבי זה עם נתח לחם עבה וקלוי בליל חורפי קר.