busycooks.about.com/od/greensidesalads/r/spinachstrawber.htm
- סה"כ: 10 שעות 20 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 10 שעות
- תשואה: 6 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
534 | קלוריות |
14 גרם | שמן |
69 גרם | פחמימות |
35 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 6 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 534 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 14 גרם | 17% |
שומן רווי 6 גרם | 31% |
כולסטרול 84 מג | 28% |
נתרן 807 מג | 35% |
סה"כ פחמימות 69 גרם | 25% |
סיבים תזונתיים 8 גרם | 29% |
חלבון 35 גרם | |
סידן 282 מג | 22% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון קציצות בשר מלא ותיבול תפוחי אדמה לבבי וטעים זה כל כך קל להכנה ומתבשל בעצמו כל היום בקרוקצ'ים שלך. זה המתכון המושלם ליום חורפי קר, והארומה שתקבל את פניכם כשאתם פותחים את הדלת בערב היא מדהימה.
אתה יכול לרכוש קציצות מוקפצות מוקפצות למתכון זה, או להכין בעצמך. את הקציצות צריך לבשל לפני שמשלבים אותם עם שאר המרכיבים במתכון זה. אם תכניסו קציצות לא מבושלות לכיריים האטיות, הן יהפכו את התערובת לשמנונית ועלולה להתפרק לפני שהן יתבשלו. כל קציצות שתוסיפו צריכות להיות מבושלות במלואן מכיוון שבשר בקר טחון לא מבושל פשוט לא עובד בכיריים האטיות.
הגישו את המתכון הנפלא הזה עם כמה לחמניות חמות מהתנור, או כמה לחם תירס אפוי טרי. סלט ירוק פריך שהושלך עם תותים, או עם פטריות חתוכות ועגבניות דובדבן או ענבים הוא ניגוד מבורך לתבשיל המנחם והחם.
רכיבים
- חבילות קציצות בקוטר 1 קילו
- 4 תפוחי אדמה רוסטים או יוקון זהב, קלופים ופרוסים או קוביות
- 1 (16 גרם) גזר תינוק
- 1 בצל קצוץ
- 3 שיני שום פרוסות
- 3 (14 גרם) פחיות מוכנות להגשה של מרק בקר
- 1 כוס מים
- 1 כף פתיתי פטרוזיליה מיובשים
- 1 כפית עלי מיורן מיובשים
- כפית עלי בזיליקום יבשים
- 1/2 כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל
- 1 (12 גרם) יכול חלב התאדה
- 3 כפות קורנפלור
שלבים לעשות את זה
יש לרסס תרסיס לבישול של 4 או 5 ליטר עם תרסיס לבישול שאינו מקלות.
מניחים קציצות, תפוחי אדמה, גזר תינוקות, בצל ושום בכיריים האטיות. מוסיפים מרק, מים, פטרוזיליה, מיורן, בזיליקום, מלח ופלפל ומערבבים בעדינות.
מכסים את הסיר ומבשלים על נמוך במשך 9 עד 11 שעות.
מערבבים חלב אידוי וקורנפלור; מוסיפים בשעה האחרונה ומבשלים עד לחומם וסמיך היטב. 4 עד 6 מנות
תגיות מתכון:
- קציצות בשר
- מנה ראשונה
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר