האשוחית
- סה"כ: 65 דקות
- הכנה: 40 דקות
- לבשל: 25 דקות
- תשואה: 12 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
237 | קלוריות |
13 גרם | שמן |
29 גרם | פחמימות |
4 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 12 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 237 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 13 גרם | 17% |
שומן רווי 3 גרם | 13% |
כולסטרול 1 מג | 0% |
נתרן 319 מג | 14% |
סה"כ פחמימות 29 גרם | 11% |
סיבים תזונתיים 3 גרם | 12% |
חלבון 4 גרם | |
סידן 63 מג | 5% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
הוסף את "הלחמניות האהובות על כולם" לרפרטואר ארוחת הבוקר שלך עם הנפלאים הקראיים אך הבצקים האלה. הם משובצים אגוזי מלך, צימוקים ופפיטות ויש להם תבלין ג'ינג'ר קינמון קל. הוסף קרום זרעי שומשום וחמניות, ויש לך לעצמך לחם קל להכנה ובלתי אפשרי לשכוח.
לחץ על הפעל כדי לראות מתכון זה נפגש יחד
רכיבים
- לחמניות:
- 1/2 גרם חבילה שמרים פעילים
- 1 1/2 כוס מים חמים (במהירות 110 מעלות)
- 1/2 כפית סוכר (מגורען)
- 4 1/2 כוסות קמח לכל המטרה
- כפית מלח כשר
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1 כף קינמון (טחון)
- 1 כף ג'ינג'ר (טחון)
- 4 כפות מתקצרות
- למילוי:
- 1 כוס צימוקים (מיובשים במים)
- 1/2 כוס אגוזי מלך (קצוצים)
- 1/2 כוס זרעי דלעת
- 1/4 כוס שומשום
- 1/4 כוס גרעיני חמנייה
שלבים לעשות את זה
בקערת מיקסר לעמוד מוסיפים מים, סוכר ושמרים.
תנו לשמרים לשבת ולפרוח במשך 5 דקות.
מוסיפים את הקמח, המלח, הסוכר, הקינמון, הג'ינג'ר והקיצור.
הרץ את המיקסר על נמוך עם וו הבצק למשך כ 12 דקות. אתם מחפשים בצק עם גוף נחמד שלא דביק מדי.
מניחים את הבצק שלך בקערה משומנת, מכסים מניחים להתפחה של כשעה במקום חם ויבש.
שלבו את האגוזי מלך וגרעיני הדלעת בקערה ועל צלחת או משטח שטוח, שלבו את הזרעים.
מחממים תנור מראש ל -350 מעלות צלזיוס.
נוקשים את הבצק למטה כדי להמיס ומחלקים ל 12 כדורים בגודל שווה.
גלגלו כל כדור לריבוע שאורכו כשלושה סנטימטרים.
מלאו כל אחד בקורט צימוקים ותערובת האגוזים.
התגלגל על זווית אלכסונית ותחוב את הצדדים.
מגלגלים את הלחמניות בתערובת הזרעים לציפוי והניחו את התפר כלפי מטה על תבנית מרופדת קלף
אופים 25 דקות או עד להזהבה קלה
תגיות מתכון:
- לחם מהיר
- לחמניות ארוחת בוקר
- ארוחת בוקר
- אמריקאי