צ'כית שחורה-ו

הספרוס / יוליאנה ורביצקה

סה"כ: 80 דקות
הכנה: 20 דקות
לבשל: 60 דקות
תשואה: 4 תריסר עוגיות (48 מנות)

17 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
65	קלוריות
5 גרם	שמן
5 גרם	פחמימות
1 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 4 תריסר עוגיות (48 מנות)
כמות למנה
קלוריות	65
% ערך יומי*
סה"כ שומן 5 גרם	6%
שומן רווי 3 גרם	13%
כולסטרול 29 מג	10%
נתרן 40 מג	2%
סה"כ פחמימות 5 גרם	2%
סיבים תזונתיים 0 גרם	1%
חלבון 1 גרם
סידן 9 מג	1%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

ניתן להפוך את המתכון הקל לעוגיות צ'כיות בשחור-לבן או ליינקקה טסטו dvoubarevne (lih-NETS-keh TAYS-toh dvaw-oo-bah-RREV-nay) לזוויצקי (גלגל pin ), sachovnice (לוח שחמט), kolecka s obrouckou (גלגל), rezy ze cytr pruhu (ריבוע), ו- salam (salami).

העוגיות המתוקות האלה קלות מוגשות לרוב בחג המולד כשהן הופכות לחלק מוונוקני קוקרובי (vah-NAWTCH-לבית koo-KRAW-vee) או ממתקי חג המולד. הם נראים בצורה הטובה ביותר אם נשארים אור עם רק מעט השחמה סביב הקצוות.

8 הסודות לעוגיות ביתיות מושלמות

רכיבים

8 אונקיות / 2 מקלות חמאה (מרוככים)
3/4 כוס סוכר
ביצה 1 גדולה
1 1/2 כפיות וניל
2 1/2 כוסות קמח לכל המטרה
2 כפות אבקת קקאו

שלבים לעשות את זה

הערה: בעוד שיש מספר שלבים למתכון זה, העוגיה הזו מחולקת לקטגוריות מעשיים כדי לעזור לך לתכנן טוב יותר את ההכנה והבישול.

עשה את הבצק

אסוף את החומרים.

הספרוס / יוליאנה ורביצקה

בקערה גדולה, שמים את החמאה והסוכר עד שהם קלים ופטופים. מוסיפים את הביצה והוניל ומערבבים היטב. מוסיפים את הקמח ועובדים לבצק חלק.

הספרוס / יוליאנה ורביצקה

מחלקים בצק לשניים ומערבבים אבקת קקאו לחצי מהבצק.

הספרוס / יוליאנה ורביצקה

אתה יכול לגלגל מייד בין נייר שעווה או נייר קלף, אך במקרר לפני שאתה חותך לרצועות אחידות יותר.

לעוגיות דמויות

מרדדים כל חלק מהבצק בין נייר שעווה או קלף למלבן בעובי 1/2 אינץ '. מקררים בצק על משטח שטוח למשך 30 דקות בערך כדי להקל על החיתוך.

הספרוס / יוליאנה ורביצקה

חותכים כל מלבן אופקי לרצועות בגודל 1/2 אינץ '.

הספרוס / יוליאנה ורביצקה

הנח 5 רצועות צבע לסירוגין על פיסת נייר שעווה או קלף, וודא שהם נוגעים זה בזה.

הספרוס / יוליאנה ורביצקה

מעל השכבה הראשונה, הניחו את שכבת הרצועות השנייה, לסירוגין את הצבעים, ואז את השכבה השלישית על גבי זה, לסירוגין את הצבעים (תוכלו להוסיף שכבה רביעית אם תרצו).

הספרוס / יוליאנה ורביצקה

עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעתיים עד שלוש.

הספרוס / יוליאנה ורביצקה

לעוגיות פינבול

מרדדים כל חלק מהבצק בין נייר שעווה או נייר קלף למלבן בגודל 1 / 8- עד 1/4.

הספרוס / יוליאנה ורביצקה

מברישים קלות מלבן אחד עם לבן ביצה.

הספרוס / יוליאנה ורביצקה

הניחו מלבן בצק מנוגד מלמעלה ומרדדים.

הספרוס / יוליאנה ורביצקה

עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעתיים עד שלוש.

הספרוס / יוליאנה ורביצקה

לעוגיות גלגלים

על נייר שעווה או קלף, מגלגלים בצק בהיר או כהה לגליל בעובי 1 אינץ '.

הספרוס / יוליאנה ורביצקה

מרדדים בצק מנוגד בעובי של 1/4 ס"מ.

הספרוס / יוליאנה ורביצקה

מברישים קלות עם ביצה לבן ועוטפים את גליל הבצק. עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעתיים עד שלוש.

הספרוס / יוליאנה ורביצקה

לעוגיות מרובעות

מרדדים כל חלק מהבצק בין נייר שעווה או נייר קלף למלבן בעובי 3 ס"מ.

הספרוס / יוליאנה ורביצקה

מקררים בצק על משטח שטוח למשך 30 דקות בערך כדי להקל על החיתוך.

הספרוס / יוליאנה ורביצקה

מכל מלבן, חתכו אופקית 2 רצועות בגודל 3/4 אינץ’.

הספרוס / יוליאנה ורביצקה

הניחו רצועה בהירה וכהה אחד ליד השני.

הספרוס / יוליאנה ורביצקה

מברישים קלות עם ביצה ומניחים את 2 רצועות הנותרות בסדר הפוך למעלה. אם תרצו, שמרו מעט בצק (בצבע צבע) וגלגלו בעובי של 1/4 אינץ’ועטפו לאורך הכיכר, ותנו לו גבול.