בקר ושעועית.
הספרוס / דיאנה ראטריי
- סה"כ: 4 שעות 20 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 4 שעות
- תשואה: 4 מנות
מנת בקר ועועית זו מכינה ארוחה טעימה עם לחם תירס אפוי חם, והיא גם מכינה תוספת נחמדה למנגל.
רכיבים
- 1 קילו בקר טחון רזה
- 12 גרם בייקון (קוביות)
- 1 כוס בצל (קצוץ)
- 2 (16 גרם כל אחד) פחיות חזיר ושעועית
- 1 (15 עד 16 גרם) יכול שעועית כליות (מנוקזת)
- 1 (15 עד 16 גרם) יכול לימוזות חמאה (מנוקזות)
- 1 כוס קטשופ
- 1/4 כוס סוכר חום
- 2 כפיות עשן נוזלי
- 3 כפות חומץ לבן
- כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
בשר בקר טחון חום במחבת
מסננים את השומן ושמים בקר בקר בסיר איטי / חרס.
בייקון חום ובצל.
מסננים שומן מהבייקון והבצל.
מוסיפים בייקון, בצל ושאר המרכיבים לאיטו סיר סיר / חרס.
מערבבים היטב.
מכסים ומבשלים על 4 עד 9 שעות נמוכות.
הגישו ותיהנו!
גרסאות מתכון
ההערות של סינתיה: בדרך כלל אני משתמש בצ'אק טחון 1-1 / 2 LB ומשתמש בכמ"ש בייקון. זה מגדיל את הכמות כך שאוכל להקפיא לארוחה נוספת.
תגיות מתכון:
- שעועית
- שעועית ובשר בקר בסיר חרס
- מנה ראשונה
- אמריקאי