אוכלים הספרדים / יוליאנה ורביצקה
- סה"כ: 5 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: מגישה 1
קוקטייל הבננה המלוכלך הקלאסי, פופולרי באיים רבים בקריביים, משלב בין רום, קהלואה, או ליקר אחר בטעם קפה, וליקר בטעם בננה בטלטול קרמי. אתה יכול להוסיף סירופ שוקולד לטיפול מתוק אמיתי בשעה טובה, או להעלות את הטעם הטרופי עם אננס טרי. יש מתכונים שקוראים קרם קוקוס ואילו אחרים מוסיפים קרם אירי של ביילי. נסה את המתכון הבסיסי, אך אל תהסס לאלתר עם מה שיש בידך ולהגדיל עם מרכיבים נוספים בהתאם להעדפותיך האישיות.
רוב האנשים לא מחשיבים את ליקר בננות כמרכיב עיקרי בארון המשקאות, אז היו בררנים אם אתם רוכשים בקבוק כמה שיותר טעים ומזייפים. Bols ו- Giffard שניהם מייצרים גרסאות טובות, עם בסיס רום לבולס ובסיס קוניאק לגיפארד, וכדאי שתצליחו למצוא לפחות אחד המותגים בחנות משקאות מצוידת או באינטרנט.
רכיבים
- 1/4 עד 1/2 כוס קוביות קרח (השתמש בקוביות מרוסקות או לרסק קוביות גדולות לנתחים קטנים יותר)
- 1 1/2 גרם (1 זריקה רגילה) רום לבן
- קמחואה 3/4 גרם (1/2 זריקה) (או ליקר בטעם קפה אחר)
- ליקר בטעם בננה 3/4 גרם (1/2 זריקה)
- 1 גרם / 2 כפות שמנת קלה
- 1 גרם / 2 כפות חלב מלא
- 1 בננה בשלה
- מקשטים: נתח בננה לא קלוף, דובדבן מראשינו
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
אוכלים הספרדים / יוליאנה ורביצקה
שים 1/4 כוס עד 1/2 כוס קרח בכלי הבלנדר.
אוכלים הספרדים / יוליאנה ורביצקה
מוסיפים את שאר המרכיבים למעט המקשטים, מכסים ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, מגבירים את המהירות לפי הצורך בכדי להכות את הקרח בצורה יסודית.
אוכלים הספרדים / יוליאנה ורביצקה
שופכים את המשקה לכוס הוריקן קטנה (רצוי מקוררת), כוס מרטיני או כוס קוקטייל אחרת.
אוכלים הספרדים / יוליאנה ורביצקה
חתוך חריץ באמצע גלגל בננה ותלה אותו על שפת הכוס. יש להוסיף עם דובדבן מראשינו אם רוצים.
אוכלים הספרדים / יוליאנה ורביצקה
הגישו ותיהנו!
אוכלים הספרדים / יוליאנה ורביצקה
טיפ
- הגבירו את חוזק הקוקטייל על ידי חציית כמות השמנת והחלב או על ידי שימוש בנתחים של בננה קפואה בכדי להוסיף בתפזורת חלבית למשקה ללא קרח, מה שמדלל את הטעם.
גרסאות מתכון
- אל תהסס להחליף 1/4 כוס חצי וחצי את השמנת והחלב. לקבלת פינוק דקדנטי באמת, החליפו 1/4 כוס גלידת וניל מרוככת. הגישו את המשקה צונן אך לא מעורבב על ידי ערבוב המרכיבים בשייקר קוקטיילים או בכוס גבוהה ומלאה בקרח, ננער נמרץ ואז מסננים אותו לכוס. החליפו רום כהה המיושן בטעם מורכב יותר או רום קוקוס למען תפריט שונה מהקלאסיות. במסיבות, הגישו גרסה לא אלכוהולית של הבננה המלוכלכת לקידודים על ידי השמטת הכוס, הגדלת השמנת והחלב ל -1 / 4 כוס מכל אחד, והוספת 2 כפות סירופ שוקולד וכף דבש.
צפו עכשיו: 3 קוקטיילים רומיים חדשים ששווה להתמזג בבית
תגיות מתכון:
- בננה
- הקאריביים
- מפלגה
- משקאות
