סלט שעועית ירוקה קלה עם מתכון לביצים קשות

דיאנה ראטריי

• סה"כ: 15 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 5 דקות
• תשואה: 4 מנות (4 מנות)

דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
282	קלוריות
15 גרם	שמן
7g	פחמימות
30 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 4 מנות (4 מנות)
כמות למנה
קלוריות	282
% ערך יומי*
סה"כ שומן 15 גרם	19%
שומן רווי 5 גרם	26%
כולסטרול 284 מג	95%
נתרן 221 מג	10%
סה"כ פחמימות 7 גרם	2%
סיבים תזונתיים 1 גרם	5%
חלבון 30 גרם
סידן 78 מג	6%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

הסלט הקל הזה הוא לבוש קלות עם תערובת מיץ עגבניות וחומץ, והביצים הקשות הפרוסות מעניקות לו חלבון וטעם נוספים. מגישים את הסלט על עלי חסה, ארוגולה, תרד לתינוק או קייל, או ירקות סלט מעורבים.

רכיבים

• 2 כוסות שעועית חתוכה צרפתית קפואה (בערך 12 עד 16 גרם)
• 1 כף חומץ סיידר
• 1/4 כוס מיץ עגבניות או מיץ V-8
• 2 כפיות סוכר מגורען
• 1/4 כפית טרגון עלים יבשים (בזיליקום עלים מפוררים או יבשים)
• 1 כף בצל אדום או צהוב מגורר או מגורר
• 3 כף פימיינטו קצוץ
• מלח ופלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
• 2 ביצים קשות (פרוסות)
• עלי חסה או ירקות סלט מעורבים

שלבים לעשות את זה

מבשלים את השעועית הירוקה לפי הוראות החבילה. מסננים היטב ומעבירים לקערה.

בצנצנת ראש הברגה, שילב את מיץ העגבניות, הסוכר והטרגון או הבזיליקום המפוררים. מנערים לתערובת יסודית. הניחו בצד.

מוסיפים את הבצל והפימיינטו לפולים הירוקים. לזרוק עם ההלבשה.

קו ארבע צלחות עם עלי חסה. מחלקים את הביצים הפרוסות הקשות חתוכות באופן שווה בין הצלחות, ואז מועברים לתערובת השעועית הירוקה.

מפזרים כל מנה קלה במלח ופלפל שחור גרוס טרי.

תגיות מתכון:

• שעועית ירוקה
• תוספת
• אמריקאי
• בחזרה לבית הספר

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!