צילומי ק. מילר / תמונות גטי
- סה"כ: 70 דקות
- הכנה: 15 דקות
- טבח: 55 דקות
- תשואה: 12 מנות
לחם בננה זה עשוי בתערובת אפייה של ביסקוויטים (ביסקוויק). המתכון לוקח שני בננות בשלות מחוסות ועושה כיכר אחת רגילה. זה מתכון קל מאוד ושימוש בתערובת אפייה של ביסקוויק פירושו פחות מרכיבים.
רכיבים
- 1 1/3 כוסות מועכים בננות בשלות מאוד (בערך 2 בננות גדולות)
- 2/3 כוס סוכר
- 1/4 כוס חלב
- 3 כפות שמן צמחי
- 1/2 כפית וניל
- 3 ביצים, מעט מכות
- 2 2/3 כוסות תערובת אפייה ביסקוויטית מקורית של ביסקוויק
- 1/2 כוס אגוזים קצוצים
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. משמנים את החלק התחתון של מחבת כיכר בגודל 9x5x3 אינץ '
בקערת ערבוב גדולה, שלבו את כל המרכיבים למעט ביסקוויק ואגוזים; מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה ביסקוויק ואגוזים. הופכים את הבלילה לתבנית הכיכר המוכנה.
אופים לחם אגוזי בננה במשך 50 עד 60 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז הלוף יוצא נקי.
מצננים על מתלה למשך 10 דקות. שחרר את דפנות הכיכר מהתבנית בעזרת סכין או מרית צרה והסר לתבנית תיל כדי להתקרר לחלוטין.
תהנה!
גרסאות מתכון
- הוסף כמה צ'יפס צ'יפס, צימוקים או אגוזים נוספים ללחם הבננה הקל הזה. גובה רב (3500 עד 6500 רגל): מחממים תנור לחום של 375 F. השתמשו ב 1/2 כוס סוכר ו 1/3 כוס חלב. השמיט שמן. אופים לחם אגוזי בננה למשך 55 עד 60 דקות.
תגיות מתכון:
- בננה
- קינוח
- דרומית
- potluck
