האשוחית
תבשילי תבשילים מקלים על ארוחות יום חול מכיוון שמדובר בארוחות שלמות במנה אפויה אחת. בשילוב עוף, ירקות, גבינה, אטריות ביצה או פסטה, יש להם משהו לכולם.
חלק מהמתכונים למטה הם תבשילים המיוצרים עם מרקים מרוכזים ואחרים מיוצרים עם רטבים תוצרת בית. רבים מהמאכלים הללו מהווים הכנה מהירה, מה שהופך אותם לאופציות מצוינות לסופי שבוע עמוסים. כדי לחסוך זמן, מרבית מתכוני תבשילי העוף האלה משתמשים בעוף מבושל, בין אם שאריות ובין אם רצועות עוף מסובכות או רצועות עוף.
ניתן לעטוף ולקרר את רוב הקדירות במשך לילה, ורבים ניתן להקפיא למשך חודשיים או שלושה. כשאתה מחבב משפחה, שקול לתקן שניים מהם כדי לשמור אחד במקפיא ולאפות במידת הצורך.
צפו עכשיו: תבשיל עוף דוריטו
-
עוף א לה קינג תבשיל עם אטריות
דיאנה ראטריי
עוף א לה קינג הוא עוף ברוטב שמנת, לעיתים קרובות עם פטריות, המוגש לעתים קרובות מעל פסטה. תבשיל זה לוקח את המנה לרמה אחרת על ידי הוספת פימיינטוס, סלרי וגבינת צ'דר ואפייה של הכל יחד תחת שכבה של פירורי לחם חמאתיים.
אתה צריך 55 דקות כדי שהמתכון הנהדר הזה יתעורר לחיים. מגישים עם סלט פשוט ולחם טרי.
-
קדרת עוף קלאסית של קינג ראנץ '
דיאנה ראטריי
יצירה זו של טקס-מקס משתמשת בטורטיות תירס כפי שהייתם משתמשים באטריות לזניה ויוצרת שכבות עם גבינה ועוף קרמי ומתובל. אתה רק צריך 10 דקות להכנה ו 50 בתנור לאפייה מענגת זו.
השתמש בכל סוג של בשר עוף, משד לירכיים, או בשאריות עוף מסביב. הגישו עם סלט קקטוסים אם תוכלו למצוא נופלים (השתמשו בג'יקאמה קובית אם אינכם יכולים) בכדי להביא קצת קראנץ’ומוחשנות לעיקרית הקרמית שלכם.
-
תבשיל עוף וקרם תרד
דיאנה ראטריי
שילוב תרד, שמנת, גבינת פרמזן ועוף מבושל, ארוחה אחת עם מנה אחת היא בטח מספקת, במיוחד מכיוון שהיא ממולאת בפירורי לחם פריכים. הכינו קדימה והכניסו למקרר למשך יום, ואז מלאו בפירורי לחם ואופים.
המנה מוכנה תוך 45 דקות בלבד והיא הולכת עם כל עמילן שתרצו, מפסטה לאורז (או שלבו אורז וירקות עם סלט האורז היפה הזה בצד). אם נלחצים אליכם זמן, הכינו כריכים שמנת על ידי הנחת מנה של תבשיל הבגט בבוסט או קלויטה.
-
תבשיל עוף ריצי
האשוחית
קרקר הריץ שנמעך ונטפטף בחמאה בחלקו התחתון של התבשיל הופך את הקדרה הזו לחביבת האוהדים.
המלית שמנת העשויה קרם מרק עוף, שמנת חמוצה ומרק עוף משובצת חתיכות עוף מבושל, מה שהופך לפינוק עשיר ומלוכל. השתמש בשאריות עוף, או קנה עוף מסביב. אתה צריך 45 דקות, וסבלנות, כי הניחוח של הסורקים פשוט לא ייאמן!
מגישים עם סלט פירותי בכדי לקזז את מלחי האפייה, כמו סלט פירות סתיו זה עם ירקות וגבינה כחולה.
-
תבשיל עוף ובישול
האשוחית
תבשיל עוף ובישול זה מושלם כאשר יש לכם שאריות מארוחת חג גדולה או מפגש בסוף השבוע. הוא משלב עוף מבושל ומילוי לאפייה גבינה וטעימה.
אתה צריך שתי קערות, תבנית אחת, ו 45 דקות כדי להגיש מתכון קל וטעים זה. שלבו נוזלים והוסיפו עוף מבושל. מוסיפים חמאה לתערובת המלית ומשלבים עם העוף. לאפות. זה. הוא. את כל.
מגישים עם סלט קייל מרענן ומקלות לחם פריכים.
-
עוף וביסקוויטים ביתיים
האשוחית
מנה דרומית מסורתית זו מושלמת לארוחת ערב משפחתית. העוף מבושל במרק טעים ואז מכוסה ברוטב שמנת עשיר עם אפונה. לאחר מכן, נזיד תבשיל זה עם בובות של בצק ביסקוויטים.
למרות שהמתכון קורא לבשל את העוף ולהכין את הביסקוויטים מאפס, זה עדיין קל להפליא להכנה. לאחר ההכנה מראש הוא מתבשל די מהר תוך שעה ורבע שעה. אתה יכול, כמובן, להשתמש בעוף מבושל מראש ובבצק ביסקוויט מוכן אם אתה בקורט.
מגישים עם סלט שומר עם רוטב יוגורט.
-
תבשיל עוף ואורז פשוט
דיאנה ראטריי
עם רק חמישה מרכיבים, קל לבשל את הקדרה הזו: תערובת מרק בצל, אורז, עוף, מים, ושמנת שימורים של מרק פטריות. מערבבים הכל ואופים מכוסה למשך שעה.
ותוך כדי כך, הכינו כמה צדדי ירקות כמו ראבה ברוקולי חריף או כרובית הודית טעימה עם חילבה.
-
תבשיל עוף דוריטוס
האשוחית
דוריטוס ועוף קרמי נפגשים תוך 50 דקות באפייה מילוי וטעים זה. הוא משלב גם שמנת חמוצה וגבינה - נשמע כמו טבילה שכבתית!
תפוס שאריות מיום המשחק, או השתמש בשקית הדוריטוס ההיא שנותרה ללא פתיחה ממסיבה. שאריות עוף, עוף מסובב או רצועות עוף שנקנו בחנות עובדות טוב מאוד במנה זו. אין כללים מוגדרים: הוסיפו ג'אלאפינו קצוצים, הכינו רוטב על בסיס כוסברה שיוסיף למעלה לאחר האפייה, או מחבתים מעט בייקון ומעלו את הקדרה יחד למעט דקדנס נוסף.
מגישים עם סלט פפאיה ירוק ומרענן.
-
אטריות עוף טעימות
צילום: דיאנה ראטריי
פימיינטו, אפונה וגבינת פרמזן נותנים אופי של תבשיל עוף זה, אבל אטריות הביצה הן המפתח ליצירתו. השתמש בפסטה פפרדלה למטלה חדשה, והוסף גזר קוביות או תרד קצוץ לקבלת קראנץ 'נוסף וצבע.
נצלו את אותו התנור והכינו עגבניות ממולאות להגשה עם הקדרה שלכם.
-
אורז עוף דיבן אופה
צילום: דיאנה ראטריי
עוף דיבן הוא שילוב של עוף, ברוקולי ורוטב מורניי (בכמל עם גבינת גרייר או צ'דר). לאפייה שלנו בחרנו באורז להכין תבשיל עשיר אך נדבק מקרוב לסט המצרכים המקורי של העוף.
החליפו את הברוקולי בכרובית, או הוסיפו ירקות אחרים שתרצו למנה טובה יותר. השתמש באורז מוכן לשימוש במיקרוגל כדי לקצץ את זמן הבישול שלך. הכפלו את הגבינה אם תרצו שפע של טובע מבעבע.
נסה את סלט ההלומי שלנו ואת השעועית הירוקה בצד לארוחה שלמה.
-
תבשיל טטרזיני עוף
Kurtwilson / Photolibrary / Getty Images
מנת הפסטה האהובה כל הזמנים הפכה לבירה והפכה מהירה וקלה יותר לארוחה של שבוע. תוך כדי בישול פסטה מכינים עוף ברוטב לבן פטריות שרי, מעלים את הפסטה איתה ומוסיפים פרמזן. אופים עד חם ומבעבע!
נדרשים מעט מאוד צעדים וההמתנה היא רק 30 דקות של זמן תנור. השתמש בחמש הדקות האחרונות של זמן ההמתנה כדי להכין את סלט הגזר הזה וארוחת הערב מוגשת!
-
עוף ומקרוני אופים
עוף, גאודה ומקרוני אופים. צילום: דיאנה ראטריי
גבינה גאודה מעושנת של מתכון זה ושמנת כבדה הופכת את מה שעשוי להיות מקרונים וגבינה טיפוסיים עם עוף לקדרה עשירה, סמיכה וטעימה ייחודית. בתוספת אפונה וגזר, זו ארוחה במנה אחת שכל המשפחה תאהב (השתמשו בירקות כמו פרחי ברוקולי או כרובית במקום בהתאם להעדפות משפחתכם).
רוטב לבן פשוט קושר את שאר המרכיבים, ולמרות שאנו משתמשים במקרונים, נסו כל פסטה קצרה כמו קליפות או פרפרים. מכינים ומבשלים תוך 50 דקות. מגישים עם סלט אגס וירקות.
-
תבשיל פסטה עוף עם גבינה ובייקון
דיאנה ראטריי
הכל טוב יותר עם בייקון, וקדרה אינה יוצאת מהכלל. הטעם המעושן הוא בדיוק המבטא הנכון לתערובת זו של נודלס, גבינות עוף, אמריקאיות וצ'דר, ואפונה, ועליהם פירורי לחם חמאתיים.
התבשיל לוקח 45 דקות בתנור בזמן שאתה זורק סלט. הכינו את סלט האבוקדו והרומאנה למקביל אחיד וטעם לקדרה שלכם.
-
קלת עוף ופנה קלה
דיאנה ראטריי
שילוב של פסטה, עוף מבושל, ירקות קפואים מעורבים ומרק מרוכז הופך את הקדרה הזו לסינץ 'להרכיב. הרוטב שלו צובר עושר משמנת חמוצה וגבינת פרמזן. אחרי רק 15 דקות של הכנה ו 45 דקות בתנור, תוכלו להגיש ארוחת מילוי שכולם יאהבו.
השתמש בכל פסטה קצרה שיש לך בהישג יד, והוסף עשבי תיבול טריים לתערובת אם יש לך אותם. נסה יוגורט יווני מלא בשומן במקום שמנת חמוצה לגרסה קלה יותר. הכינו את המנה משלכם על ידי החלפת הירקות הקפואים המעורבים בירוק אחר כמו שקית עם ירקות מוקפצים או ברוקולי חתול או כרובית לסיבים נוספים.
מגישים לצד צד של אספרגוס בגריל ואת רוטב האיולי החרדל הזה.
-
עוף ואורז עם אבקת קארי
עוף בטעמי אורז וקארי. דיאנה ראטריי
תבשיל זה מוסיף את הטעם הארומטי של קארי לרוטב על בסיס עגבניות. מערך המרכיבים המעניין כולל גם אורז ארוך גרגרים, עוף, ירקות, צימוקים ושקדים.
השתמש באורז מלא לקבלת מרקם עשיר יותר, או הכין אותו עם 1/2 כוס דגנים ארוכים ו -1 / 2 כוס אורז בר להצגה יפה. התנסו בחמוציות במקום בצימוקים, או חיפשו דובדבנים טרטורים לא ממותקים לתוספת חריפה. אם יש אלרגיות לאגוזי עצים, השתמש במקום פפיטות או גרעיני חמנייה.
התאם את טעמי הקארי שלך עם לאסטי נענע זה (שייק יוגורט).
-
תבשיל מקרוני ועוף
לארה פרוני / גטי אימג'ס
תבשיל זה מלא מלא מרקמים וטעמים, כולל עוף מבושל, מקרונים, בצל, זיתים, גבינת צ'דר, שמנת חמוצה, פטריות, פלפל ירוק, ופירורי לחם. זוהי אפייה של כל אחד, שעה בתנור, בתנור של חצות.
הוסיפו עוד או דלגו על כל הירקות לפי העדפותיכם, ושחקו עם מנות זית אחרות כדי להזדווג עם הקדרה שלכם, כמו טפנד זיתים מרוקאי זה, אותו תוכלו למרוח בנדיבות על בגט ולהגיש עם הקדרה השמנת שלכם.
-
קלת עוף וברוקולי קלה
דיאנה ראטריי
מושלם למשך שבוע של יום עמוס, לבשל העוף והברוקולי הזה יש רק שישה מרכיבים (שאת רובם בטח יש לכם במטבח) ונדרש להכין רק חצי שעה. מערבבים בנוחות בקערה אחת בלבד!
מגישים לצד צד אורז מאודה או קצת בוקאטיני ברוטב מרינדה פלפל אדום. מלמעלה או עם קומץ ארוגולה שטפטוף בשמן זית וחומץ בלסמי.
-
לזניה עוף פיקנטית
דיאנה ראטריי
שכבה טעמים בהשראת מקסיקו בין אטריות לזניה ליצירת מנה לבבית ומתובלת. זה שמנת וגבינות - שינוי קצב נהדר למשך לילה.
סלסת עגבניות עם בצל ירוק וכוסברה מוסיפה טוויסט רענן, ותערובת הגבינה המקסיקנית מביאה מעט מוחשיות ורעננות מבורכות. חתוך את זמנך במטבח באמצעות אטריות לזניה מוכנות לתנור, והגיש את ארוחת הערב בצמרת שעה לאחר ההכנה מראש.
מגישים עם קייל הדר וסלט תפוזים.
-
פסטה של עוף, גבינה ופנה
האשוחית
ליבות התיבול הקריאוליות והארטישוק הם שנותנים לקדרה הזו אופי רב. כאשר הם משולבים עם הפסטה, העוף, הפטריות והגבינה, לקדרה המתקבלת מרקם קרמי נהדר ונשיכה בזכות הירקות.
הוסף סלרי או אספרגוס לפריכות נוספות, ואל תשכח את התוספת המתוקה של פפריקה מלמעלה לפני האפייה. אחרי 20 דקות של הכנה, אתה רק צריך לאפות את המנה הזו במשך 35 דקות נוספות לפני שאתה מתיישב לחגיגה אמיתית.
הגישו עם מתכון קל הקיץ הזה.
-
תבשיל עוף דרום
תבשיל עוף עם ציפוי פירורים. דיאנה ראטריי
אף על פי שדורש זמן רב, המתכון הזה שווה כל רגע במטבח. מבשלים לאט עוף שלם במרק טעים ואז מניחים את הבשר המגורר על שעועית ירוקה. פירורי לחם ביצים בראש המנה לסיום דמוי מלית.
השתמש במקום עוף מסביב במקום אם אין לך את הזמן והכין את הרוטב בציר עוף שנקנה בחנות.
השתמש באותו תנור כדי להכין את תפוחי האדמה הצלויים הקלויים שתוכלו להגיש יחד עם סלט טרי של ירקות מעורבים ויניגרט שומשום.
