דיאנה ראטריי
- סה"כ: 70 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 50 דקות
- תשואה: 6 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
676 | קלוריות |
45 גרם | שמן |
41 גרם | פחמימות |
28 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 6 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 676 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 45 גרם | 58% |
שומן רווי 18 גרם | 91% |
כולסטרול 197 מג | 66% |
נתרן 869 מג | 38% |
סה"כ פחמימות 41 גרם | 15% |
סיבים תזונתיים 4 גרם | 13% |
חלבון 28 גרם | |
סידן 581 מג | 45% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
כשרוצים להגיש ארוחת בוקר או בראנץ 'לכינוס, המתכון הזה לקדרת ארוחת הבוקר הקלה הוא בחירה מצוינת. הטעמים הקלאסיים של נקניק, ביצים, גבינה ותפוחי אדמה מתמזגים זה לזה לטובת קהל אמיתי. תבשיל זה יכול להיות מרכז העניין של ממרח מקסים הכולל פירות טריים, מיץ פירות, יוגורט ומאפי ארוחת בוקר.
אתה יכול להשתמש בסוג החביב המועדף עליך על חום hash קפוא מטעמי נוחות. לחלופין, אם יש לכם תפוחי אדמה שלמים זמינים, תוכלו לגרוס אותם לשימוש. אתה יכול אפילו להשתמש בהם בלי לקלף כל עוד אתה נותן להם לשפשף טוב. טאטרים של טייטר גם היו עובדים בקדרה זו.
נקניקיית חזיר היא הצעה, עם הבחירה שלך חריף או עדין. אתה יכול להשתמש בכל סוג של נקניק שניתן לפורר ולטגן. נקניק קישור יכול לשמש אם פורסים או קוצצים אותו דק. חזיר קצוץ או בייקון מפורר הם תחליפים טובים אחרים.
אפשר להכין את תבשיל הבוקר הטעים והקל הזה לפני הקירור ולבצע בקירור למשך הלילה (או עד שלושה ימים) לפני האפייה. ואז פשוט מוציאים אותו מהמקרר כרבע שעה עד 20 דקות לפני האפייה לבוקר ללא מהומה.
רכיבים
- נקניק חזיר חזיר של 1/2 קילו (פיקנטי או עדין)
- 1 בצל בינוני (קצוץ)
- 4 כוסות תפוחי אדמה חומים עם חשיש (קפוא, חתוך לקוביות; מופשר; בערך 16 גרם)
- 1 1/2 כוסות ג'ק מונטריי (או גבינת צ'דר, גרוס ומחולק)
- 3 ביצים (מוכות)
- 1 כוס חלב
- 1/4 כפית פלפל
- אופציונלי: סלסה קלה
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים תנור לחום של 350 מעלות צלזיוס / גז 4. חמאה תבנית מרובעת 8 אינץ '.
במחבת גדולה, מבשלים נקניק ובצל, מפרקים נקניק עם מרית. כאשר נקניק מבושל דרך, מסננים עודפי שומן.
בתבנית המוכנה, שכבה את תפוחי האדמה החומים חשיש, מחצית הגבינה הגרוסה, נקניק שחום ותערובת הבצל, ואז את שאר הגבינה הגרוסה.
בקערה טורפים יחד את הביצים, החלב והפלפל; שופכים את תערובת הביצים על גבינה.
מכסים את תבנית האפייה בנייר כסף ואופים 45 עד 55 דקות, או עד שסכין שהוחדרה בסמוך למרכז יוצאת נקייה.
העבירו את התבנית למתלה תיל ותנו לעמוד 10 עד 15 דקות.
חותכים לריבועים. מגישים עם סלסה, אם רוצים.
תהנה!
טיפ
מכסים ומכניסים למקרר לשאריות. קל למיקרוגל ליהנות מהם לארוחת הבוקר למחרת. רעיון אחר הוא לעטוף פרוסה בטורטייה ולהוסיף סלסה לבוריטו ארוחת בוקר. אכלו את השאריות תוך יומיים או הקפיאו אותם. מנות קפוא מחממות בקלות במיקרוגל.
גרסאות מתכון
המתכון הזה שומר על זה פשוט, אבל אתה יכול להיות יצירתי ולהוסיף עוד ירקות לתערובת. פרחי אספרגוס מאודים קצוצים או פרחי ברוקולי הם רעיונות טובים. אתה יכול לקחת את זה לכיוון טקס-מקס על ידי הוספת פחית של 4 אונקיות של פלפלי צ'ילי ירוקים קצוצים קלים או 1/2 כוס פלפל קליפה קצוץ דק, בתוספת כמה כפיות אבקת צ'ילי או תיבול טאקו.
תגיות מתכון:
- קדירה
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
- ארוחת ערב משפחתית