תמונות של DougSchneider / Getty
- סה"כ: 45 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 30 דקות
- תשואה: 24 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 75 | קלוריות |
| 3g | שמן |
| 11g | פחמימות |
| 2 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 24 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 75 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 3 גרם | 4% |
| שומן רווי 1 גרם | 7% |
| כולסטרול 26 מג | 9% |
| נתרן 171 מג | 7% |
| סה"כ פחמימות 11 גרם | 4% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 3% |
| חלבון 2 גרם | |
| סידן 15 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
ביסקוטי ביתי עשוי מיני צ'יפס. אני אוהב אהבה אוהב ביסקוטי, אבל אני לא עושה את זה לעתים קרובות מדי מכיוון שאני חושב על זה יותר כמו פינוק לכוס הקפה המושלמת של יום ראשון בבוקר. ואם זה שוקולד? אפילו יותר טוב!
מעולם לא הכינו ביסקוטי תוצרת בית לפני כן? לא לדאוג, מתכון ביסקוטי זה פשוט וקל למעקב. ביסקוטי נאפה פעמיים כדי שיהיה פריך ופריך לחלוטין. ברגע שתדעו להכין את זה, לעולם לא תקנו עוד ביסקוטי מהחנות.
מתכון ביסקוטי שוקולד צ'יפס זה באדיבות מועצת מזונות החיטה.
רכיבים
- 2 כפות של קמח
- 2/3 כוס סוכר
- 1 כפית. אבקת סודה לשתייה
- 1/2 כפית. מלח
- 1/2 כוס מיני שוקולד צ'יפס (או אגוזים)
- 3 ביצים מוכות קלות
- 1 כפית. וניל
שלבים לעשות את זה
מחממים תנור מראש ל- 350 פ '.
בקערה בינונית מערבבים יחד קמח, סוכר, סודה לשתייה, מלח ושוקולד צ'יפס.
מוסיפים ביצים ווניל, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה.
הופכים בצק על משטח מקומח קלות; לוש 8 עד 10 פעמים.
יוצרים בצק ל בולי עץ ברוחב של 2 סנטימטרים ועובי סנטימטרים.
הניח את עץ העץ על דף אפייה המצופה בתרסיס ללא מקל.
אופים 30 דקות; מוציאים מהתנור ומצננים 10 דקות.
מניחים יומן על קרש החיתוך ועם סכין משוננת, חותכים את העץ באלכסון לפרוסות של 1/2 אינץ 'תוך שימוש בתנועת ניסור.
מניחים פרוסות חתוכות לצד, על תבנית אפיה.
מנמיכים את האש ל- 325 F ואופים למשך 10 דקות.
הופכים פרוסות ואופים 10 עד 12 דקות נוספות עד להזהבה. המרכזים יהיו מעט רכים אך יתקשו ככל שיתקררו. הסר למעמד החוט להתקררות.
תגיות מתכון:
- צמחוני
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
- חג המולד
