אולפני העיצוב Spruce Eats / S&C
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
הסנדקית היא משקה מעורב למחצה, מתוק וטעים שקל מאוד להכין. זו הגרסה הרכה יותר של הסנדק, והיא מעבירה את הסקוטש של המתכון הזה לוודקה ומשווכת אותו עם אמרטו.
אף על פי שלא תשמעו זאת לעיתים קרובות, הסנדקית נקראת לפעמים רוסית מגושמת. שם זה מתייחס לדמיון שלו לרוסי השחור, אותו lowball פופולרי סופר של וודקה וליקר קפה. העטיפה מגיעה מהאמרטו, שלרוב מעט צבעו חום בהיר יותר כמו קהלואה.
למרות שהסנדקית אולי לא פופולרית בעולם הבר, היא משקה נהדר וכדאי שכולם צריכים לנסות. אחרי הכל, לא נוכל להרשות לשתות יותר מדי משקאות קלים ולגילוי איטי ברפרטואר שלנו, עכשיו?
רכיבים
- 1 1/2 גרם וודקה
- 1/2 גרם אמרטו
שלבים לעשות את זה
בנה את המרכיבים בכוס מיושנת ומלאה בקוביות קרח.
בוחשים היטב.
בחר את הוודקה שלך
בעוד שכמעט כל וודקה תעשה סנדקית נהדרת, זהו אחד מאותם משקאות פשוטים שבהם וודקה נחמדה יכולה באמת לזרוח. ישנם רק שני מרכיבים, כך שכל אחד מהם חשוב מאוד וכל זיהום באף אחת מהן בהחלט יגיע.
הסנדקית הטובה ביותר תגיע מוודקה מהמדף העליון. כל אחת מהוודקות המלאכותיות הפנטסטיות הקיימות כיום בשוק הן אפשרויות מצוינות. זה לא חייב להיות הוודקה הכי טובה שלך, רק משהו חלק ובעל טעם נקי.
זה לא אומר שהסנדקית לא יכולה להיות משקה למשקה החסכני. זו בעצם בחירה פנטסטית כאשר הכסף מעט צמוד. המפתח להפוך אותו לטעים בדיוק כמו כל וודקה מדף עליון הוא להיות סלקטיבי עם וודקה זולה יותר שקונים. ישנם מספר מותגי וודקה ידידותיים לתקציב שהם חלקים כמעט כמו כל מותג פרימיום. בחר בחוכמה ושתה שתייה נהדרת.
בחר אמרטו שלך
עבור הסנדקית הטובה ביותר, אל תנמי גם את אמרטו שלך. זהו אחד הליקרים החיוניים לבר מצויד היטב ותגלו שהוא מועיל במגוון קוקטיילים ומשקאות מעורבים. מכיוון שזה כל כך חשוב, אין צורך לקפוץ על האיכות. זה נכון במיוחד לגבי הסנדקית מכיוון שהאמרטו הוא המרכיב הטעם העיקרי של המשקה.
תוכלו למצוא בקבוקי אמרטו בחנות במחיר של 10 $ ומטה. כמו ליקרים רבים בטווח המחירים הזה, אלה נוטים להיות מאוד סירופיים ומשאירים הרבה מה להיות מבוקשים במחלקת הטעמים. אם אתם באמת רוצים משקאות טעימים נהדרים, השקיעו קצת יותר באמרטו פרימיום כמו דיסארנו, לצרוני, לוקסארדו או מארי בריצר. מכיוון שפחות לעתים רחוקות אמרטו נשפך על גרם גרם, תגלה שהוא נמשך לא מעט זמן וכי הטעם שווה את העלות הנוספת.
כמובן שאם אתה מהסוג הערמומי, אתה יכול להכין אמרטו משלך. זה דורש רק כמה מרכיבים נפוצים ומעט מאוד זמן. הסנדקית היא במקרה אחד המשקאות הטובים ביותר להשוויץ גם את פרי העמל שלכם.
כמה חזקה האם הסנדקית?
רוב הוודקה בבקבוקים בבקבוקים עם 80 הוכחות והאמרטו משתנה ממותג למותג. נשתמש בקרקע האמצעית ונלך עם אמרטו בעל 50 הוכחות כדוגמה זו. עם שתי ההנחות הללו, אנו יכולים להעריך כי הסנדקית הממוצעת היא בעלת אלכוהול בסביבות 29 אחוז ABV (58 הוכחה).
זה לא הקוקטייל החלש ביותר שאתה יכול להכין והוא דומה לרוסית הלבנה הפופולרית. אם אתם מחפשים אלטרנטיבה לא כל כך קרמית למועדף זה, הסנדקית היא בחירה מושלמת.
תגיות מתכון:
- קוקטייל וודקה
- אמריקאי
- מפלגה
- משקאות
