מתכון כנפיים חריפות במרינדה

wundervisuals / Getty Images

• סה"כ: 30 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 15 דקות
• תשואה: 24 כנפי עוף (6 מנות)

14 דירוגים הוסף תגובה

כנפי הבופאלו הללו מרינדות במרינדה מתוקה וטעימה השומרת על לחות העוף ומעניקה לו טעם פנטסטי. החום מסופק על ידי צ'ילי האברנו הדורש טיפול בזמן הקוביות.

רכיבים

• 24 כנפי עוף
• 1 כוס / 240 מ"ל מיץ אננס
• 2 כפות / 30 מ"ל חומץ בלסמי
• 2 כפות / 30 מ"ל סוכר חום
• 4 שיני שום (טחון)
• 1 צ'בלי האברנו, חתוך לקוביות (ללבוש כפפות מטבח כשעושים זאת)
• 1/2 כפית / 2.5 מ"ל תבלינים טחונים
• מלח ופלפל לפי הטעם

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

מחממים גריל מראש. שלב את כל המרכיבים (למעט כנפי עוף) בסיר קטן ונניח לרתיחה למשך 2 דקות. מורידים מהאש, שופכים לקערה גדולה ומניחים להתקרר.

מוסיפים כנפי עוף למרינדה ומרינדים במקרר למשך שעתיים ומעלה.

גריל על אש בינונית במשך 10 עד 15 דקות או עד לבישול.

מגישים כנפי עוף עם מקלות סלרי וגזר.

תהנה!

תגיות מתכון:

• אננס
• מתאבן
• אמריקאי
• בישול

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!