פסיון אסייתי בגריל עם סויה

תמונות / Getty Images

• סה"כ: 70 דקות
• הכנה: 20 דקות
• לבשל: 50 דקות
• תשואה: משרתת 4 עד 6

5 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
254	קלוריות
9 גרם	שמן
34 גרם	פחמימות
13 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: מוגשות 4 עד 6
כמות למנה
קלוריות	254
% ערך יומי*
סה"כ שומן 9 גרם	12%
שומן רווי 2 גרם	10%
כולסטרול 21 מג	7%
נתרן 712 מג	31%
סה"כ פחמימות 34 גרם	12%
סיבים תזונתיים 1 גרם	5%
חלבון 13 גרם
סידן 56 מג	4%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

לפסיון הגריל הזה יש איכות כמעט שבתית. זיגוג הסויה והבוטנים הוא תוספת נפלאה למנה זו. מגישים עם אורז או קבב ירקות בגריל.

רכיבים

• פסיון שלם
• 1/2 כוס (120 מ"ל) דבש
• 1/4 כוס (60 מ"ל) חמאת בוטנים, בסגנון קרמי
• 1/4 כוס (60 מ"ל) רוטב סויה
• 2 שיני שום, טחון
• 2 כפות (30 מ"ל) חומץ סיידר
• כפית שמן זית (5 מ"ל)
• 1/4 כוס (60 מ"ל) ציר עוף

שלבים לעשות את זה

בסיר בינוני משרים את כל החומרים, למעט פסיון, למשך 5 עד 8 דקות. מורידים מהאש ומניחים להתקרר מעט.

צחצח את מחצית המרינדה על פסיון ושומר את החצי השני לביצה. מכסים, ומאפשרים למרינדה למשך שעה עד שעתיים במקרר.

מחממים גריל לחום בינוני-גבוה. הניחו ציפור על גריל גריל משומן היטב. מכסים ומבשלים 50 עד 60 דקות, או כאשר הטמפרטורה הפנימית מגיעה ל -165 F.

מבשלים את הציפור במרינדה שמורה לאחר 15 דקות של בישול ושוב לאחר 30 דקות. מוציאים את הפסיון מהגריל, פורסים ומגישים.

תגיות מתכון:

• פסיון
• מנה ראשונה
• אסיה
• חג המולד

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!