איסוף אוכל / תמונות גטי
- סה"כ: 29 דקות
- הכנה: 10 דקות
- טבח: 19 דקות
- תשואה: משמש 6 כמנה ראשונה
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
374 | קלוריות |
26 גרם | שמן |
13 גרם | פחמימות |
23 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: משמש 6 כמנה ראשונה | |
כמות למנה | |
קלוריות | 374 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 26 גרם | 33% |
שומן רווי 14 גרם | 71% |
כולסטרול 100 מג | 33% |
נתרן 731 מג | 32% |
סה"כ פחמימות 13 גרם | 5% |
סיבים תזונתיים 1 גרם | 5% |
חלבון 23 גרם | |
סידן 324 מג | 25% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
זהו מתכון מהיר וקל לעורות תפוחי אדמה בגריל. מנה זו מושלמת למנגלים בקיץ או למסיבות סופרבול. מגישים עם רוטב טבילה עם חווה או גבינה כחולה.
רכיבים
- כפית / 5 מ"ל רוזמרין מיובש
- 3 כפות / 45 מ"ל חמאה
- כפית / 5 מ"ל מלח
- כפית / 5 מ"ל פלפל שחור
- 8 זהב יוקון בינוני (או 8 תפוחי אדמה רוסוסים קטנים, חתוכים לחצי לאורכו)
- 1 כוס / 240 מ"ל גבינת צ'דר (מגורדת)
- 1/2 כוס / 120 מ"ל שמנת חמוצה
- 1 בצל קטן (חתוך לקוביות דק)
- 4 עד 5 פרוסות בייקון מבושל (מפורר)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים גריל לחום בינוני.
שלבו בקערה קטנה רוזמרין, חמאה, מלח ופלפל.
חותכים תפוחי אדמה לשניים. חלול את מרכזו של כל מחצית.
מכניסים תפוחי אדמה למיקרוגל למשך 6 עד 7 דקות. יתכן שתצטרך לעשות זאת בקבוצות כדי שתפוחי האדמה יתבשלו מהר יותר.
מוציאים ומברישים תפוחי אדמה בתערובת חמאה.
הניחו תפוחי אדמה על עור מתלה הגריל עם צד כלפי מעלה. מנגלים למשך 5 דקות, הופכים וצולים במשך 3 דקות.
מוסיפים גבינה ל טריזים ומבשלים עוד 2-3 דקות.
מוציאים מהגריל ומכניסים עם בייקון, בצל מפורק ושמנת חמוצה.
הגישו ותיהנו!
וריאציה של מתכון
- אלה פשוט טעימים עם פרץ הטעם הנוסף מחווה או רוטב גבינה כחולה!
תגיות מתכון:
- צ'דר
- מתאבן
- אמריקאי
- בישול