מתכון סטייקי טונה מתובלים בגריל

ג'וף לי / תמונות גטי

• סה"כ: 25 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 10 דקות
• תשואה: 6 סטייקי טונה (6 מנות)

6 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
417	קלוריות
20 גרם	שמן
10 גרם	פחמימות
48 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 6 סטייקי טונה (6 מנות)
כמות למנה
קלוריות	417
% ערך יומי*
סה"כ 20 שומן	26%
שומן רווי 4 גרם	19%
כולסטרול 77 מג	26%
נתרן 856 מג	37%
סה"כ פחמימות 10 גרם	4%
סיבים תזונתיים 1 גרם	4%
חלבון 48 גרם
סידן 89 מג	7%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

הדרך הטובה ביותר לבשל סטייקי טונה היא על גריל חם מאוד מאוד. אם יש לך פילה באיכות טובה, לא תצטרך להשיג אותם יותר מאשר להתחמם באמצע. בעוד שמדובר במתכון של סטייק טונה "חריף", אל תהסס להתאים את כמות פלפל הקאיין כך שיתאים לטעמך.

רכיבים

• 6 סטייקי טונה קטנים (6 גרם / 170 גר 'כל אחד)
• 1/3 כוס / שמן זית 80 מ"ל
• 1/3 כוס / 80 מ"ל לימון או מיץ ליים
• 1/4 כוס / 60 מ"ל עלי כוסברה קצוצים
• 1 עד 2 שיני שום (טחון)
• 2-3 שאלוטים קטנים (טחון)
• כפית / 5 מ"ל פלפל קאיין (השתמש פחות או יותר אם העדיף)
• 2 כפיות / 10 מ"ל כמון טחון
• 1 1/4 כפית / 6.25 מ"ל מלח
• 1/4 כפית / 1.25 מ"ל פלפל שחור

שלבים לעשות את זה

שלב שמן זית, מיץ לימון, 3 כפות כוסברה, שום, שאלוט, פלפל קאיין, כמון, פלפל שחור ומלח. מערבבים היטב.

מניחים סטייקי טונה בשקית גדולה שאפשר לסגירה או תבנית זכוכית. יוצקים את המרינדה מעל. הופכים לציפוי ואז מקררים למשך 30 דקות.

הברש את גריל הבישול של הגריל שלך בשמן ואז מחמם מראש.

מניחים סטייקי טונה על הגריל על אש גבוהה. גריל במשך 4-5 דקות לכל צד או עד שהם מגיעים לאלילות הרצויה.

מוציאים מהגריל ומגישים עם כוסברה שנותרה

תגיות מתכון:

• טונה
• מנה ראשונה
• אמריקאי
• בישול

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!