ויליאם רייוול / גטי אימג'ס
- סה"כ: 20 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תלול למשך הלילה: 24 שעות
- תשואה: 2 מנות
לא רק שעלי כותרת של ורדים טעימים נהדר, הם גם מרעננים את הפה. ביום קיץ חם, כוס גבוהה וקפואה של ורד שרבט יכולה ממש לקרר אתכם. דרך נחמדה אחרת לקבל אותה היא בכוס חלב קר. יאמי! מתכון זה יכין כשתי כוסות שרבט אבל אתה יכול לדלל את המשקה אם אתה אוהב אותו קצת פחות מתוק.
רכיבים
- 2 כוסות עלי כותרת של ורדים (שטופים היטב וטפחו על יבש על מגבת נייר)
- 1 כוס סוכר
- 1/2 כפית הל (אבקה)
- 2 לימונים בינוניים (מיצים, מתוחים)
- אופציונלי: 1 כוס מיץ רימונים
שלבים לעשות את זה
מרסקים גס את עלי כותרת הוורדים בתוך מרגמה ועלי ואז מכניסים לקערת זכוכית עמוקה.
שופכים כוס מים רותחים על העיסה ומוסיפים את אבקת הל. מערבבים היטב, מכסים ומאפשרים לתלול למשך הלילה.
בבוקר, סננו דרך מסננת עדינה מאוד.
מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד להמסה - לא לחמם.
כאשר הסוכר מומס, מוסיפים את מיצי הלימון והרימון ומערבבים היטב. הסירופ מוכן כעת וניתן לאחסן אותו במקרר למשך 3 עד 4 ימים.
להגשה שופכים מעט סירופ לכוס גבוהה, מערבבים עם מים צוננים לפי הטעם ומוסיפים קרח כתוש.
תגיות מתכון:
- ורד
- הודי
- קיץ
- מרכיב
