חזיר, חום-חשיש, ומתכון קדירת תרד

דיאנה ראטריי

סה"כ: 60 דקות
הכנה: 10 דקות
לבשל: 50 דקות
תשואה: 6 עד 8 מנות

8 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
598	קלוריות
39 גרם	שמן
43 גרם	פחמימות
22 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 6 עד 8 מנות
כמות למנה
קלוריות	598
% ערך יומי*
סך השומן 39 גרם	49%
שומן רווי 17 גרם	84%
כולסטרול 80 מג	27%
נתרן 851 מג	37%
סה"כ פחמימות 43 גרם	16%
סיבים תזונתיים 5 גרם	18%
חלבון 22 גרם
סידן 583 מג	45%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

תבשיל חום חום זה הוא מנה נהדרת להגשה עם בראנץ 'או ארוחת בוקר דשנה או להגיש אותה יחד עם מנה ראשונה לארוחת ערב. חום, בשר חזיר, חזיר, תרד, ורוטב גבינה פשוט מרכיבים את הקדרה החומה-חשיש הטעימה הזו. העלי את הקדרה עם פירורי לחם חמוצים לקבלת תוספת צבע ופריכה.

רכיבים

3 כפות חמאה
3 כפות קמח לכל המטרה
2 כוסות חלב
2 כוסות גבינת צ'דר מגורדת
1 כף חרדל דיז'ון
מלח ופלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 כוסות חזיר מבושל לקוביות
חבילה אחת (24 אונקיות) תפוחי אדמה חומים קפואים (מופשרים *)
חבילה אחת (10 אונקיות) תרד קצוץ קפוא (מופשר ומרוקן היטב)
אופציונלי: 1 כוס פירורי לחם רכים זרוקים עם 2 כפות חמאה

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

מחממים תנור לחום של 350 מעלות צלזיוס. 4. משמנים תבנית אפייה של 2 1/2 עד 3 ליטר או מרססים את החלק הפנימי בתרסיס לבישול שאינו מקל.

בסיר בינוני על אש בינונית, ממיסים את החמאה. מוסיפים את הקמח ומבשלים, תוך ערבוב, עד לקבלת תערובת חלקה. ממשיכים בבישול ובוחשים למשך 2 דקות. מוסיפים בהדרגה את החלב.

מבשלים, תוך ערבוב, עד להסמיכה. מערבבים פנימה את הגבינה והחרדל עד לקבלת תערובת אחידה. ממשיכים בבישול ובוחשים, עד שהגבינה נמסה. טועמים ומוסיפים מלח ופלפל, לפי הצורך.

מסדרים בתחתית תבנית האפייה מחצית מה hamham הקוביות. יש לחכות עם החצי עם מחצית תפוחי האדמה החומים שהופשרו ומחצית מרוטב הגבינה. חזור על הפעולה עם שאר החמאה, השום-חשיש ורוטב הגבינה.

אם תרצו, יש להוסיף בפירורי לחם חמוצים.

אופים 45 עד 55 דקות.

הגישו ותיהנו!

טיפ

להפשרת שחום חשיש, הניחו אותם בכלי במקרר למשך מספר שעות או למשך הלילה. טפטוף יבש והשתמש במתכון. אם אתה ממהר, הכניס את החום לחשיש במסננת והפשיר תחת מים זורמים קרים. הניחו אותם על מגבות נייר וטפו יבשים או הכניסו לספינר לסלט.

תגיות מתכון: