לגבי מנגל בע"מ
- סה"כ: 60 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 45 דקות
- תשואה: 6-8 מנות (6-8 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 1100 | קלוריות |
| 5 גרם | שמן |
| 203 גרם | פחמימות |
| 66 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6-8 מנות (6-8 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 1100 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 5 גרם | 6% |
| שומן רווי 1 גרם | 6% |
| כולסטרול 2 מג | 1% |
| נתרן 811 מג | 35% |
| סה"כ פחמימות 203 גרם | 74% |
| סיבים תזונתיים 57 גרם | 205% |
| חלבון 66 גרם | |
| סידן 513 מג | 39% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
זה מה שהוא אומר שהוא "חם ומתובל". אתה יכול לטון את זה קצת על ידי הקטנת החומרים המתובלים. תבשיל שעועית ברביקיו זה צד נהדר לבריסות בקר או צלעות חזיר.
רכיבים
- 2 עד 3 פחיות שעועית אפויה (28 גרם / 840 מ"ל כל אחת)
- 1 כוס / 240 מ"ל רוטב ברביקיו
- 4 רצועות בייקון (מבושל ומפורר)
- 1/2 כוס / בצל 120 מ"ל (טחון)
- 1/4 כוס / קטשופ 60 מ"ל
- 1 פלפלים ג'אלאפינו (זרעים וקצוצים דק)
- כפית / 5 מ"ל ספייק תיבול, או מלח מתובל
- כפית / 5 מ"ל רוטב חם
- כפית / 5 מ"ל פלפל שחור גרוס
שלבים לעשות את זה
מבשלים בייקון במחבת גדולה. הסר את הבייקון, שמור מעט גריז בייקון בתבנית ואפשר להתקרר.
לאחר שהתקרר, פירור בייקון והניח בצד. מוסיפים בצל קצוץ במחבת עם גריז בייקון שמור. מטגנים בצל עד שהם מתחילים להשחים מעט ונראים מבריקים. מסירים מהאש.
בסיר ציר גדול או בסיר איטי מוסיפים שעועית אפויה, רוטב ברביקיו, קטשופ, ג'לפנו, מלח מתובל, רוטב חם ופלפל שחור. מערבבים היטב את החומרים. מוסיפים פנימה בייקון ובצל. מכסים את הסיר ומאפשרים להתבשל על אש בינונית-נמוכה למשך 35 עד 45 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מגישים מייד. ניתן להכין שעועית עד 3 ימים מראש, לאחסן בכלי אטום גדול במקרר. מחממים מחדש את הכיריים על אש בינונית-נמוכה למשך 10 עד 15 דקות, תוך כדי ערבוב מדי פעם.
תגיות מתכון:
- שעועית
- תוספת
- אמריקאי
- בישול
