Xsandra / Getty Images העורכים שלנו בודקים, בודקים וממליצים באופן עצמאי על המוצרים הטובים ביותר; תוכל ללמוד עוד על תהליך הבדיקה שלנו כאן. אנו עשויים לקבל עמלות על רכישות שבוצעו מהקישורים שבחרנו.
קובה בקר הוא דרגה גבוהה מאוד של בקר מבקר יפני שגדלו בקובה, יפן. ואגיו (המונח "בקר יפני") מתייחס לבשר בקר מארבעה גזעים ספציפיים, בכל מקום בו הם מגדלים. הגנטיקה, הדיאטה והטיפול בוואגיו יוצרים מוצר בקר עם טעם נחשק ביותר ורגישות הנמס בפה.
כיום ישנם כמה יצרנים ויבואנים אמריקאים המוכרים בקר בקר וואגו. על פי הגדרת USDA, הבקר חייב להיות לפחות גזע למחצה, עם הורה אחד מקו הדם היפני הזקן. אמנם יבוא בשר בקר קובה יפני הוגבל בשנים האחרונות, אך הוא מותר כעת, אך כפוף לתעריף ועדיין קשה למצוא אותו.
![](http://img.lybadvice.com/img///:0 data-click-tracked=false data-tracking-container=true data-expand=300 data-img-lightbox=false id=mntl-sc-block-image_1-0-1 />
<p>חוות נהר Snake היא חווה של איידהו שהוקמה בשנת 1968 ומגדלת, מעבדת ומוכרת בקר בקר אמריקאי ומסעדות וצרכנים. בקר אלה הם צלב של גזעי וואגו ואנגוס שחור. זהו נוהג נפוץ בשוק האמריקני מכיוון שהוא מייצר סטייקים עם השיש האינטנסיבי של הגזעים היפנים והטעם שאמריקנים מצפים בסטייק. בחווה מוכרים מגוון שלם של חתכים, כולל סטייקים, צלי, חזייה, צלעות, המבורגרים וכלבים. בנוסף, יש להם חתכים של "ציון זהב" עם רמת השיש הגבוהה ביותר.</p>
<p>נהר הסנייק שולח את מוצריה קפואים דרך UPS או FedEx, וההזמנות יוצאות באותו יום אם הן מתקבלות בשעה 13:00 EST. משלוח רגיל לוקח יום עד שלושה ימים ומשלוח אקספרס אורך יומיים.</p>
</li>
<li>
<a id=)
