כיצד לגדל את שיח הסמבוק הנפוץ

Roel Meijer / Getty Images

הסמבוק השכיח הוא שיח נשיר עם פרחים לבנים בהירים ופירות יער קטנים וכהים. שיח זה מכונה בשמות רבים ושונים, כולל סמבוק שחור, ומהווה תוספת נהדרת לגן או נוף עם עלים, תרסיסי פרחים ופירות. יש לו גם שימושים רפואיים וקולינריים. פירות סמבוק הם אכילים אך רק כאשר הם מבשילים לחלוטין. הפירות הלא בוגרים נחשבים רעילים. עדיף לבשל אותם במקום לאכול אותם גולמיים. יש אנשים שיכולים להיות אלרגיים לפרי או לפרחים.

שם לטיני

צמח זה מסווג כ- Sambucus nigra . זהו בן למשפחת Caprifoliaceae, המכיל גם את עצי הוויברניום והשיחים ( Viburnum spp.), שיח היופי ( Kolkwitzia amabilis ), יערות יער ( Lonicera spp.), וייגלס (Weigela spp.). לפעמים Sambucus nigra ממוקם במשפחה חדשה יותר בשם Adoxaceae.

שמות נפוצים

זהו שיח עם שמות רבים, כולל סמבוק נפוץ, סמבוק שחור, זקנה רגילה, זקנה שחורה, עץ יהודה, עץ נשא, עץ צינור, סמבוק אירופי, סמבוק כחול, שיח זקנים וזקן אירופי.

אזורי hardiness של USDA מועדפים

גודל וצורה

בזמן הבגרות, Sambucus nigra יהיה בגובה של 20 מטר, תלוי במגוון. זה יכול להיווצר לתל עגול או עץ קטן.

חשיפה

ניתן לגדל את הצמח הזה בהצלחה במקום שיש בו שמש מלאה או צל חלקי.

עלווה, פרחים ופירות

העלים מורכבים ויש להם שלוש עד תשעה עלונים שנמצאים בסידור הפוך. הפרחים הלבנים הקטנים נוצרים באשכול הנקרא cyme ומיוצרים במהלך הקיץ. הם משמשים לייצור יינות, לבביים וסירופים. בסתיו תוכלו להתחיל לאסוף את הפירות השחורים הקטנים לאחר שהם בשלים לחלוטין. כתזכורת, יש לבשל אותם לפני האכילה בבטיחות. לשם כיף, אולי תרצו לנסות משקה תוסס פרחי סמבוק או תמיסת סמבוק.

טיפים לעיצוב

זני הלד עם העלים הסגולים כוללים 'יופי שחור', 'תחרה שחורה', 'פורפוראה' ו- 'רעם'. אם תרצו עלים מגוונים, חפשו 'אלבו-גרגאטה', 'מדונה' ו'פולברולנטה '. Elderberry הוא תוספת מקסימה לגן חיות הבר. ציפורים ידועות במיוחד כחטיפים על הפירות. גם דבורים, פרפרים וציפורי יונקים יבקרו.

טיפים גדלים

שיח זה יכול לצמוח בסוגים רבים של קרקעות. ניתן להפיץ צמחים חדשים באמצעות ייחורים או זרעים. נחוצה נחיתות אם אתה עובד עם זן מסוים.

תחזוקה וגיזום

הסמבוק הנפוץ הוא סובלני מאוד לגיזום וניתן לחתוך אותו עד לקרקע בשלהי החורף כדי לעזור לשמור על השיח בריא ומסודר. יהיה עליכם לגזום פראיירים כדי לשמור עליהם בבדיקה, או שהם עשויים להתפשט בכל גינתכם.

מזיקים ומחלות

בדרך כלל אין יותר מדי בעיות מזיקים בשיח הזה. ייתכן שתראה כמה מהדברים הבאים:

כנימות ( אפיס סמבוצ'י ) ציפורים משעמם דומדמניות ( Synanthedon tipuliformis ) בירה לירות מבוגר ( Achatodes zeae ) קרדיות Eriophyid ( Eriophyidae Family) תולעת רשת ( Hyphantria cunea ) קרדית הגרה ( Epitrimerus trilobus ) ענבי ענבים ( Pseudubuscana Maritz ) חיפושיות פרעושים ( Epitrix spp.) קפלי ורדים ( Macrodactylus subspinosus ) סולם סן חוזה ( Quadraspidiotus perniciosus ) חיפושיות זרע (משפחת Nididulidae ) תריסים (סדר תיסנופטרה) קרדית עכביש דו-מנומרת ( Tetranychus urticae )

ככל הנראה לא יהיו לך הרבה בעיות במחלות. אלה שיכולים להופיע כוללים: