לורי פטרסון / גטי אימג'ס
- סה"כ: 25 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: כשלושה תריסר (36 מנות)
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
28 | קלוריות |
2 גרם | שמן |
0g | פחמימות |
1 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: כשלוש תריסר (36 מנות) | |
כמות למנה | |
קלוריות | 28 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 2 גרם | 3% |
שומן רווי 0 גרם | 2% |
כולסטרול 6 מג | 2% |
נתרן 67 מג | 3% |
סה"כ פחמימות 0 גרם | 0% |
סיבים תזונתיים 0 גרם | 0% |
חלבון 1 גרם | |
סידן 4 מג | 0% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון הפטריות הממולאות של הסרטנים הזה מכין מנה גדולה של 3 תריסר, וקל להמציא אותו למסיבה או אירוע גדול יותר. אין בהם מילוי לחם, רק בשר סרטנים, מיונז ותיבול. זו בחירה מצוינת אם אתם או האורחים מנסים לדבוק בתזונה דלת פחמימות.
השילוב של בשר סרטנים, מיונז ופטרוזיליה הופך מילוי פשוט וטעים לכיפות הפטריות, בדומה לעוגות סרטן בטעם.
שמור על הפטריות חמות להגשה במגש התחממות, סיר איטי או תבשיל חריטה. הם מכינים מנה ראשונה נהדרת למסיבת יום משחק או לחגיגת חג. או הפוך אותם למשפחתך ליהנות כחטיף בכל עת של השנה.
רכיבים
- 3 תריסר פטריות שלמות גדולות
- 1 פח (7 1/2 גרם) בשר סרטנים (סחוט, הסחוס הוסר, התנופף)
- 1 כף פטרוזיליה (קצוץ דק)
- 1 כף פימיינטו (קצוץ)
- 1/4 כפית חרדל יבש
- 1/2 כוס מיונז
- אופציונלי: גבינת פרמזן מגורדת או מגורדת
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים את התנור לחום 375 F (190 C / Gas 5).
מרפדים תבנית מסודרת עם נייר כסף. חמאה את נייר הכסף קלות.
שוטפים היטב פטריות; לייבש ולהסיר את הגבעולים בעזרת סכין חדה.
שלב את בשר הסרטנים, הפטרוזיליה הקצוצה והפימיינטו.
מערבבים יחד מיונז וחרדל יבש עד לקבלת תערובת טובה; מערבבים אותו בעדינות לתערובת בשר סרטנים.
מלאו את כל כובע הפטריות בכ -2 כפות של תערובת הסרטנים. מסדרים בתבנית המוכנה.
אם תרצו, העלימו את הפטריות במעט גבינת פרמזן מגורדת או מגורדת.
אופים בתנור שחומם מראש כ 10 דקות, או עד שהוא חם.
אתה יכול גם אוהב
פטריות ממולאות עם נקניק איטלקי
פטריות ממולאות בתרד ובאם
פטריות ממולאות עם מתכון צדפות
פטריות ממולאות בייקון עם וריאציות
תגיות מתכון:
- סרטן
- מתאבן
- אמריקאי
- מארדי גרא