כריתת בשר פעם או פעמיים בשבוע יכולה להפחית את צריכת השומן הכוללת שלנו בצורה ניכרת, במיוחד אם נחליף את אפשרויות הבשר האדום השבועיות שלנו. כמובן שלא כל הארוחות הצמחוניות דלות בשומן. מקרונים וגבינה הם דוגמה טובה. במקרים רבים, מדובר בבחירת שעועית או קטניות לחלבון רזה ולהשלמתם בדגנים וירקות. נכון, הגבינה מופיעה באופן בולט בארוחות צמחוניות רבות. בכל האמצעים השתמש בו, אך השתמש בו במשורה. מעט גבינה בטעם חזק יכולה לעבור דרך ארוכה.
-
אפונה ועוגיות אפרוחים מעוגלות
Elet1 / iStock / Getty Images Plus
תבשיל גרגירי החומוס והקציצות המעוגלים הזה, המיוצר בעיקר עם מרכיבים שסביר להניח שיהיה לכם במזווה, הוא מהיר במיוחד וקל להכנה. זה גם סופר טעים, בזכות תבליני הקארי והג'ינג'ר הטרי אם יש לך את זה. אם המהירות היא המטרה שלכם, הגישו מנה זו עם אורז מלא מלא במיקרוגל או קוסקוס בבישול מהיר.
-
צ'ילי צ'יפוטלה שעועית שחורה
סטניסלב סבלין / iStock / Getty Images פלוס
החום והמעשנות של פלפל צ'יפוטלה מוסיפים עומק טעם לצ'ילי שעועית שחורה מספקת זו. הקפידו להשתמש בצ'ילי אחד בלבד מהפחית ופשוט מעט מהרוטב. מגישים את הצ'ילי המחמם הזה עם בובת יוגורט יווני רגיל נטול שומן מלמעלה, ומקשטים במעט כוסברה.
-
פסטות תרד וריקוטה
האשוחית
התרד והריקוטה הזה הם מנה שמנת נחמדה שעדיין מצליחה להיות דלה בשומן. זה גם מהיר וקל להכנה כך שתוכלו לארוחת ערב על השולחן תוך פחות מ -15 דקות.
-
פריטה של תרד תפוחי אדמה
גטי אימג'ס / מייקל פאוול
פריטטה היא מילה מפוארת לחביתה פתוחה, שלעתים קרובות היא מסתיימת מתחת לברדלר. פריטטה לבבית ותפוח אדמה לבבי זה, המיוצר באמצעות תחליף ביצה, אינו צריך יותר מסלט ירוק וכמה לחם מלא כדי להכין ארוחה שלמה.
-
לזניה קלה וקרמית עם פטריות
ALLEKO / iStock / Getty Images Plus
תרד, פטריות וגבינת ריקוטה דלה בשומן, מהווים את לב הלזניה הזו. זה אוכל נוחות עם קצת פחות אשמה. זו גם מנה נהדרת להכנה ולהרכבה מראש ולכן כל שעליכם לעשות זה להקפיץ אותה בתנור כשאתם חוזרים מהעבודה. חיסכון בזמן אחר הוא כמובן להשתמש באטריות ללא רתיחה.
-
סלט קינואה ואדמה
merc67 / iStock / Getty Images Plus
סלט קינואה סופר-תזונתי וספיגת אדממה אלו מהווים אפשרות נהדרת לארוחה קלה, וכזו שקורה ללא גלוטן כל עוד המרק שבחרתם לבשל בו את הקינואה הוא ללא גלוטן. יסודות מטבח ואוכל פסיפיק הם שני מותגים של מרק ללא גלוטן.
-
שכבות אספרגוס
Getty Images / ג'ון לובט
שכבות אספרגוס קלות זו מכילות תערובת של ביצים ותחליף ביצה, משתמשת בחלב ללא שומן ובגבינה מופחתת שומן. כמו כן, הוא משתמש בלחם מחיטה מלאה כדי להגביר תזונה נוספת. התוצאה היא עדיין תבשיל טעים להפליא שתרצו להכין שוב ושוב. היופי האחר בשכבות זה הוא שתוכלו להגיע לפני הזמן ולכן כל שעליכם לעשות הוא להקפיץ אותו בתנור כשאתם חוזרים הביתה.
-
פסטות דלעת אפויות
Getty Images / GMVozd
אתם עשויים לחשוב על פאי דלעת, לחם דלעת ומאפינס דלעת, אבל מה דעתכם על פסטות דלעת? ישנם, כמובן, דברים רבים שתוכלו לעשות באמצעות דלעת. דלעת מתובלת בעדינות מהווה תוספת נהדרת לפסטה, מה שהופך אותה לאופציה נהדרת לארוחת סתיו. כמובן שאם אתה רוצה להוסיף קצת חום, אז תעלה מעט את התבלינים!