Westend61 / Getty Images
- סה"כ: 10 שעות 15 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 10 שעות
- תשואה: 6 עד 8 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 374 | קלוריות |
| 17 גרם | שמן |
| 19 גרם | פחמימות |
| 34 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 עד 8 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 374 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 17 גרם | 22% |
| שומן רווי 5 גרם | 26% |
| כולסטרול 101 מג | 34% |
| נתרן 283 מג | 12% |
| סה"כ פחמימות 19 גרם | 7% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 6% |
| חלבון 34 גרם | |
| סידן 59 מג | 5% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
תבשיל בקר מסורתי זוכה להחלפה עם המתכון המתוק והמאווי הזה. תבשיל בקר מבושל באיטיות בכיריים האטיות עם גזר, סוכר חום וחומץ. השחימו את הבקר מראש, זרקו הכל בכיריים האטיות וחזרו הביתה לארוחה חורפית חמה!
רכיבים
- 2 ק"ג תבשיל בקר (חתוך לקוביות 1/2 אינץ ')
- 1/4 כוס קמח
- כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל
- 2 כפות שמן צמחי
- 1 כוס בצל (קצוץ)
- 6 גזר גדול (חתוך לחתיכות 3/4 אינץ ')
- 1/4 כוס סוכר חום
- 1/2 כוס חומץ
- 1 כף רוטב Worcestershire
שלבים לעשות את זה
מערבבים קמח, מלח ופלפל; תבשיל בקר בקר בתערובת.
מחממים שמן במחבת ובשר חום מכל הצדדים.
הניחו גזר בתחתית הכיריים האטיות; להוסיף בשר ובצל. שלב את שאר המרכיבים והוסיף לסירוגין האיטי.
מכסים ומבשלים על נמוך במשך 8 עד 10 שעות. מגישים עם נודלס או אורז חמים.
תגיות מתכון:
- גזר
- מנה ראשונה
- דרומית
- בחזרה לבית הספר
