תמונות פנורמיות / תמונות Getty
עץ האבוקדו הוא עץ טרופי או סובטרופי ירוק-עד המייצר פירות בעלי עור עור אשר בדרך כלל נאכלים טריים בפני עצמו או משתמשים בהם גולמיים במנות שונות.
זהו אחד האחוזים הגבוהים ביותר של שומן מכל הפירות, אם כי הם שומנים בריאים. הוא מציע גם סיבים תזונתיים, חומצה פולית, אשלגן, ויטמין C וויטמין E.
זני אבוקדו
הזנים מגיעים בשלושה סוגים שונים, על סמך המקור שמקורם במקור:
- מקסיקניתהודיהגואטמלה המערבית
שמות לאבוקדו
עץ זה מסווג כ Persea americana והוא שייך למשפחת Lauraceae (זרי הדפנה). קרובי משפחה מוכרים כוללים קינמון ( Cinnamomum verum ), קסיה ( Cinnamomum aromaticum ), סספרס ( Sassafras albidum ) ודפנה דבורה ( Laurus nobilis ).
עץ זה יכול להיקרא אבוקדו, אגס חמאה, פלטה, אגס תנין, חמאת הביניים, חמאת ירקות או אהואקואטל.
אזורי hardiness של USDA מועדפים
האזורים הגדלים ביותר עבור רוב הזנים הם 9 עד 11. זנים מסוימים מסוגלים לגדול באזור 8 עם הגנה מסוימת. אתה יכול לגדל זרעי אבוקדו גמדים כצמחי בית. הוא נמצא במקור בדרום מקסיקו.
גודל וצורה
עם בגרותו, העץ יגיע לגודל 30 עד 60 '+ גובה ורוחב 20' עד 35 '. העץ מתפתח לצורה אליפסה או מעוגלת אם לא גזם.
חשיפה
לקבלת הפריחה והייצור הפרי הטוב ביותר, בחרו מיקום שיש בו שמש מלאה. זה יכול לסבול צל חלקי במידת הצורך.
עלווה, פרחים ופירות
העלים ירוקי-עד הם בגוון כהה של ירוק ויכולים להיות בגודל 3 עד 16 "תלוי במגוון.
לעצים אלה סגנון פריחה סקרן למדי. הם נושאים פרחים מושלמים עם החלקים הזכריים והנקביים הנוכחים, אך הם פורצים בצורה כזו שרק מין אחד קיים בכל פעם.
כפי שאתה יכול לדמיין, זה מהווה מעט אתגר להאבקה. עם הזמן התפתחו זנים בכדי לקזז בעיה זו. אם זן הוא מסוג A, החלקים הנשיים פתוחים בבוקר ונסגרים אחר כך באותו אחר הצהריים. החלקים הזכריים נפתחים אחר הצהריים של היום שלמחרת. לסוגי B יש את לוח הזמנים ההפוך, ומאפשר למאביקים להיות מסוגלים לאסוף ולהעביר אבקה בהצלחה רבה יותר.
הפרי שמתפתח הוא למעשה ברי אמיתי. הגודל והצורה תלויים בסוג.
טיפים לגידול עץ אבוקדו
הפירות, הקליפות, הזרעים והעלים רעילים לבעלי חיים מבויתים רבים כמו חתולים, כלבים, סוסים וכו ', אז קחו זאת בחשבון אם יש לכם חיות מחמד.
למרות שזנים רבים אינם פוריים בעצמך, תקבל ערכת פירות טובה יותר עם לפחות אחד מכל אחד מסוגי A ו- B.
סוגים שונים שאינם כוללים:
- 'צ'וקטט''דוקה''גוון'האס''למב חס''לולה''פינקרטון''רעד''סקונדו''סטוארט''ווארץ'
סוגים מסוג B כוללים:
- 'בייקון' ברוגדן''אדרולול''אטינגר''פוארט''ג''ש שרוויל'ספרארד'סיר 'זוטנו'
טיפים גדלים
חלק מהאבוקדו (זנים מערב הודו) זקוקים לתנאים טרופיים המציעים לחות גבוהה. אחרים (גואטמלים ומקסיקנים) יכולים להתמודד עם רמות נמוכות יותר של טמפרטורה ולחות.
בניגוד לעצי פרי רבים אחרים, האבוקדו לא יתבגר בעודו על העץ. יש להסיר אותם לאחר שהגיעו לגודל מלא (תלוי במגוון - בדוק את התג לפרטים בקנייה) ולאפשר להבשלה במשך שבוע-שבועיים.
אמנם התחלת הזרעים יכולה להיות ניסוי מהנה, אך סביר להניח שהצמח שהתקבל יהיה זהה להורה שלו. אם אתה מנסה לשמור על המאפיינים של הזן הספציפי, הפיץ באמצעות השתלה.
תחזוקה / גיזום
בספר הגיזום אומר לי רייך כי בדרך כלל אין צורך לבצע גיזום אלא אם העץ נמצא במקום בו הוא יהיה נתון לרוחות. במקרה זה, הגן על העץ החלש על ידי גיזום ענפים חיצוניים שיכולים לעזור לעץ לפתח ליבה חזקה יותר.
עליך גם להסיר את כל החלקים שמתים, פגומים או חולים. ניתן לבצע גיזום ברגע שהעץ נעשה עם פרי.
מזיקים ומחלות
מחלות אפשריות הן:
- כתמי עלים
מזיקים אפשריים כוללים:
- קרדית אבוקדו אדומה ( Oligonychus yothersi ) שעועית סידר ( Bombycilla cedrorum ) סיבוב חיטה הדר ( Pseudococcus citri ) תריסים של חממה ( Heliothrips hemorhoidalis) לופר אוכלי-טבע ( Sabulodes aegrotata ) תריסים עם גומיות אדומות ( Selenothus Scrips)
