האשוחית / קתרינה זוניק
- סה"כ: 30 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 20 דקות
- תשואה: מגישה 4
שכנעתי את עצמי שאני מומחה בפיצה בגריל, ואף אחד ממשפחתי אינו מתנגד לטענה זו. הסיבה לכך היא שהם לא יקבלו יותר פיצה בגריל. אבל זו מומחיות שאני יכולה לבסס רק בחודשים החמים יותר. אחרת תפוקת הפיצה שלי - ולכן זכויותי התרברבות - מתמעטת במידה ניכרת.
ועדיין. ועדיין. מה זה? לחם נאן ארוז ורך? אה, ותראה! יש לי תנור. אחד פלוס אחד שווה לפיצה. אוקיי, עם קומץ מרכיבים אחרים, אבל ברצינות, איזו שמחה, איזה כיף, להכין פיצה תוצרת בית למחצה בכל לילה בשבוע עם כל מה שיש לכם בסביבה.
רכיבים
- 1/3 כוס עגבניות מיובשות (ארוז שמן)
- 1/2 כוס גבינת פרמזן (גרוס דק)
- כפית שום (טחון)
- 1/4 כוס שמן זית כתית
- מלח (לפי הטעם; גס או כשר)
- פלפל שחור (לפי הטעם)
- 2 נאן (חבילה אחת של 8 עד 10 גרם)
- 6 גרם גבינת עיזים (מיושן יציב; קלוף לרצועות שטוחות בעזרת קולפן ירקות)
- מקשטים: בזיליקום טרי
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית / קתרינה זוניק
מחממים תנור ל 375 F. ריסוס תבנית אפייה מסודרת בתרסיס לבישול שאינו מקלות או לשמן אותו קלות.
במעבד מזון מניחים את העגבניות מיובשות, פרמזן, שום, שמן זית, מלח ופלפל. פירה עד להחלקה למדי.
האשוחית / קתרינה זוניק
מורחים שתי כפות מפסטו העגבניות מיובשות על כל נאן ומפזרים באופן שווה על רצועות גבינת העיזים המיושנות.
האשוחית / קתרינה זוניק
אופים 20 דקות עד שהשוליים משחימים והגבינה מומסת.
האשוחית / קתרינה זוניק
מפזרים בזיליקום טרי אם רוצים ומגישים חם.
האשוחית / קתרינה זוניק
אל תחמיץ: מתכוני פיצה ביתיים מדהימים
- 5 פיצות בגריל שתכניע את הגרביים שלך האם אתה יודע מה קורה כשאתה לוקח את האוכל הכי מושלם בעולם ומניח אותו על גריל? אתה מקבל את האוכל המושלם ביותר בעולם. לחץ כאן להוראות מפורטות להכנת החצר בחצר ביתך! מוצרלה מעושנת ופרוסוטו פיצה בגריל. פיצות בגריל שוות קיץ. הילדים שלי בהחלט אוהבים את המשולבת של פרושוטו ומוצרלה, והמוצרלה המעושנת היא דרך נחמדה לשנות את העניינים. פיצות מאפינס אנגלית אלה ארוחת בוקר שנכנסת יחד באותה פרק זמן שלוקח להכין דגני בוקר חמים או לטרוף כמה ביצים. חשוב על אלה גם לארוחת צהריים לאחר הלימודים, שלא לדבר על ארוחת צהריים. בצק פיצה תוצרת בית למרות שלרוב אני נוהג להשתמש בבצק שנקנה יותר בחנויות, לפעמים יש לי זמן נוסף וקצת שמרים יבשים פעילים, ואולי אפילו ילד שמחפש לפרויקט מטבח ואז בצק פיצה ביתי כל כך כיף להכין
תגיות מתכון:
- פסטו
- ארוחת ערב
- הודי
- בחזרה לבית הספר
