Gail Shotlander / Getty Images
לא כל הצמחים הריחניים מקבלים ניחוחות סוערים מהפרחים שלהם. עלים ארומטיים אינם צריכים לקחת מושב אחורי ל"כוח הפרחים ". גדל את הצמחים הבאים הידועים בעלווה המריחה שלהם ממש לצד פרחי הבושם בגינת הניחוח שלך כדי להעניק הנאה מרבית לאף שלך:
עשבי תיבול שהם צמחים ריחניים
באופן לא מפתיע, צמחי מרפא רבים נופלים בקטגוריית הצמחייה עם העלים הארומטיים. והרשימה הנוכחית נשלטת על ידי צמחי מרפא, כולל טימין ( תימוס ). אמנם טימין זוחל פופולרי ביותר בגינון מכיוון שהוא יכול לשמש ככיסוי קרקע, אך ישנם גם צמחי טימין בעלי צורות זקופות. לא כל סוגי הטימין נוצרים שווים כשמדובר בריח, אז קחו לרחרח במרכז הגינה לפני הקנייה.
כמו שאר בני משפחת הנענע, קטניפ ( קטטה נפטה ) הוא עשב ארומטי. קטניפ ידועה בהשפעה שהיא מייצרת על כמה מחברינו החתולים. ניחוחו משגע אותם, ומעניק לבני זוגם האנושיים בידור זול וטוב. קטניפ הוא רק אחד מצמחי הקטנטה, שכולם בעלי עלים ריחניים.
בעוד שחתול מושך אליו חתולים, מזור הדבורים ( מונארדה דידימה ) מושך אליו יונקי דבש. זה בן אחר ממשפחת הנענע. יחד עם החצה, יש בו אחד הפרחים הראוותניים של הצמחים בקטגוריית העשבונים.
בדומה לטימין זוחל, גם Woodruff מתוק ( גליום odoratum ) מתפקד כחיפוי קרקע בעיצוב נוף. העלים המעטים והפרחים בצורת הכוכב מביאים עליזות לאזורים מוצלים של החצר. העלווה הארומטית מתעצמת בניחוח כשהוא מיובש, מה שהופך את עשבי העץ הווארף המתוקים לטבעיים לעציץ.
לבנדר ( Lavandula ) הוא כמעט נרדף ל"ניחוח ". אולי הידוע ביותר מבין עשבי התיבול הארומטיים, זהו מצרך עציץ; גם לפרחים וגם לעלים, במיוחד לאחר ייבוש, יש ריח נפלא. לבנדר מגשר בכך את הפער בין צמחים בעלי עלווה ארומטית לאלו עם פרחים ריחניים עזים, ודוגמאות אחרות לכך:
לעשב הארומטי, למרווה שימושים רבים, האחד הוא קולינרי. לדוגמה, מרווה משמשת לרוב למילוי טעמים. מרווה היא "ארומה נרכשת", אך אם אתם נהנים לבשל, יתכן ותיהנו מריח המרווה, בהתאחדות (עם אוכל טוב). למרווה המוזכרת כאן, מרווה טריקולור ( Salvia officinalis Tricolor), יש את היתרון בכך שהוא נוי מאוד למגף, שכן העלים שלו מתהדרים בשלושה צבעים.
אולי אתה מכיר את המונח "sagebrush" מהמערביים הישנים. אבל שיח זה קשור יותר לענה ( ארטמיסיה ) מאשר ל"מרווה "שאליה מתייחסים כאן. ישנם גם עץ לענה נוי הגדלים בגינון, בין היתר, עלים ריחניים שלהם. לדוגמה, תל השמשידאנה סילבר הוא קצר, מסודר וקומפקטי, מה שהופך אותו לשימוש כצמח שולי. לעומת זאת, A. ludoviciana סילבר קינג הוא צמח גבוה יותר וחשוב יותר; ענפיו נקצרים ומייבשים בסתיו לשימוש בזרים. צמח מבושם נוסף עם "מרווה" בשמו המקובל הוא מרווה רוסית ( Perovskia atriplicifolia ), שיח משנה הדומה ללבנדר (אך גבוה ממנו).
העלווה הארומטית של יארו נושאת מראה דמוי שרך. מרקם העלים עדין, מה שהופך את הצהוב לצמח טוב לקבוצה עם צמחים בעלי עלים גסים יותר ליצירת ניגודיות. כמו הצמחים האחרים שרשמו זה עתה, גם חצץ נחשב לעוד סתם פרח רב שנתי. תכונותיו הרפואיות הן מקור שמו הבוטני, אכילאה .
זה לא מקרי שהשם נשמע כמו אכילס, הגיבור במיתולוגיה היוונית. נחשב שאכילס השתמש בחציר כצמח עשב לפצעים קשה, ובוטנאים נתנו את שמו לצמח כשהגיע הזמן להקנות לו שם מדעי.
צמחים אחרים עם עלים ארומטיים
עד כה כל הדוגמאות לצמחים עם עלים ארומטיים היו עשבי תיבול והיו בגובה דומה. אל תשכח לקחת בחשבון דוגמאות שאינן עשבי תיבול, החל מענקים לחיבוקי קרקע.
לא כולם יכללו לנטנה ( לנטנה קמרה ) ברשימה זו של צמחים עם עלים ארומטיים. העלווה שלו מעניקה ניחוח הדרים כאשר מועכים כי חלקם מוצאים משכרים. אבל אחרים מוצאים את זה חריף מדי. לכל הפחות, תצטרכו להודות שהעלווה של לנטנה מפטירה את אחד הריחות הצמחיים החזקים והנקיים יותר שאי פעם תריחו. לנטנה גדלה כשיח באקלים חם, אך צפון-מזרחיים מכירים יותר את השימוש בה בסירים תלויים.
המוק ברשימה אינו רושם רעל (כמו בפלג ההורג שהרג את סוקרטס), אלא ירוק ירוק-עד שנולד בצפון אמריקה ( Tsuga canadensis ). רבים מהעצים הירוקים המחטים סוחרים עלים ארומטיים, אך מה שמאפשר להזכיר את המפול הוא שזה פופולרי מאוד כצמח גידור. אז אם תרצה גידור שלא רק משמש כמסך פרטיות אלא גם מריח נהדר, שקול לגדל את המפל.
איפשהו בין לנטנה להמולה, מבחינת גובהו, נמצא שיח באיברי ( Myrica pensylvanica ). אל תבלבלו את זה עם דפנה, שיש בה גם עלים ריחניים. כפי שהייתם מצפים עם שיח הנושא שם מסוג זה, הם גרגרי האיברי שבדרך כלל עולים בראש כשאנשים חושבים על צמח זה. אבל זה כלול כאן כי העלים שלו מפטרים ניחוח נעים כששופשף. שיח נוסף בעל עלים בעלי ריח יפה הוא זקן כחול ( Caryopteris x clandonensis Longwood Blue).
ריח נחמד לא מספיק
אפילו עשבים שוטים רב שנתיים עשבים להריח טוב. כדאי לדעת עליהם, למרות שלא תרצו לשתול אותם.
טאנסי ( Tanacetum vulgare ) אינו צמח רצוי לגדול בנוף, במיוחד בצפון אמריקה, שם זהו עשב פולשני. טאנסי הוא גם צמח רעיל, גם לאנשים וגם לבעלי חיים. עשב זה אמנם נהנה מהיסטוריה עשירה של שימוש תרופתי וקולינרי. בדומה לחרוב, לטנסי יש עלים נוציים וארומטיים. אם במקרה אתה רואה איזה זנב צומח בצד הדרך, התפעל מקבצי הפרחים היפים והצהובים שלו בצורת כפתור.
קיסוס האדמה ( Glechoma hederacea ) עוסק בכמה שמות אחרים, כולל "צ'רלי הזוחל" ו"זימים מעל האדמה. " בן נוסף במשפחת הנענע בעלת ריח הדהד הגדול, קיסוס קרקע היה בעבר עשב שנערך בכבוד רב. אבל עכשיו זה נחשב כעשב דשא פולשני בצפון אמריקה.
עם זאת, דבר אחד שאתה יכול לומר לגבי קיסוס קרקע הוא שכיסוח מדשאה ש"פלש "אליו עשב זה יהיה תענוג לאף שלך. כשלהב הכסחת שלך פורס לתוך קיסוס האדמה, העלים הארומטיים שלו משחררים ניחוח נעים לאוויר, ומשתלב עם אותו ריח דשא טרי יותר מוכר. אז בזמן שאתה מנסה להסיר קיסוס אדמה מהמדשאה שלך כחלק ממאמצי הדברת העשבים שלך, זכור ליהנות מהעלים הארומטיים שלו כשהוא עדיין בסביבה.
