הספרוס / אליזבת לבאו
זו עונת האוסקר, ובין אם אתה חובב קולנוע או צופה מזדמן, אתה תצטרך חטיפים. ריכזנו עבורכם תפריט של צלחות ומתאבנים קטנים המושלמים לאסיפה גדולה או לקבוצה קטנה. יש פינוקי קטיפה אדומים כדי לחקות את השטיח האדום, זהב לאוסקר עצמו, ופופקורן, כי סרטים אינם הסרטים בלי פופקורן. בנוסף המון אוכלים מתוקים ומלוחים ידניים לבחירה.
כל החטיפים הבאים יהפכו את חווית הצפייה בפרסי האוסקר לטעימה יותר, אז בחרו להכין תפריט אוסקר אולטימטיבי משלכם.
-
פופקורן גבינות צ'דר 5 דקות
האשוחית
אתה לא יכול לראות סרט בלי פופקורן, והופעה שכולה סרטים אינה יוצאת מהכלל. הרם את המיקרוגל הרגיל או הפופקורן שעליו התנור על ידי תוספת חמאה וגבינת צ'דר אמיתית. הכל עדיף עם חמאה וגבינה, כולל ליל אוסקר.
-
קרוסטיני סלמון מעושן
האשוחית / לאה מרוני
אם אתם מחפשים חטיף טעים מסוגנן למסיבת האוסקר שלכם, קרוסטיניס הם תמיד אופציה נהדרת. מתאבנים עם גבינת ריקוטה, סלמון מעושן, עשבי תיבול ולימון, גם מנות ראשונות בגודל אינדיבידואלי הן מהירות וקלות להכנה.
-
טראפלס שוקולד לבן שמפניה
הספרוס / אליזבת לבאו
תרימו כוסית שמפניה ללילה הגדול ביותר בהוליווד. לחלופין, עדיף שתכין את הכמהין הקלות אך השוויניות ראויות לשטיח ותאכל במקום זאת את טוסט השמפניה שלך. שוקולד לבן יהיה בטוח לספק את השן המתוקה של מישהו, וקישוט עלים מזהב מהנהן לפסל האוסקר בעצמו.
-
גבינת ריקוטה אפויה
מייקל מרקנד / Getty Images
לקבלת חתיכה מרכזית גבינה, אופים פשוט ריקוטה בשמן זית ועשבי תיבול. מוסיפים בסוף זיתים, בשר נרפא או פירות למגע טעים או מתוק. הגישו לחם חתוך או קרקרים בצד, כך שכולם יוכלו לטבול בחטיף החם.
-
חטיף מיקס חטיף מסיבות צ'קס אמיתי אמיתי
האשוחית
אם הייתה קטגוריית תערובת חטיפים באוסקר, הפרס היה מוענק למסיבת צ'קס מיקס בכל פעם. מורכב בקלות עם כמה דגנים, בייגלה, בוטנים, וכמה מרכיבים ביתיים, זה תמיד אהוב על אוהדים. זה גם קל להכין אצווה גדולה למקרה שאתה מאכיל תיאטרון מלא.
-
מיני עקיצות טאקו
הספרוס / לורל רנדולף
טאקו הם תמיד מועדפים, אבל הם מבולגנים מכדי שיגישו במסיבת צפייה (אלא אם כן כבר תכננתם להשיג ספה חדשה). הפיתרון: עקיצות מיני טאקו. האפליקציות המקסימות והגדולות באופן אישי יהוו קופת קופות במסיבת האוסקר שלך.
-
פרוסות פרוסן פריכות שתי דרכים
הספרוס / דיאנה ראטריי
עבור חטיף פחמימות ונטול גלוטן, הכינו ופלים ממרכיב יחיד: פרמזן. הם פשוטים כמו גרדת גבינה (תרצו פרם איכותי למתכון הזה) ואופים אותו. הוסף עשבי תיבול, פלפל שחור סדוק או אבקת שום למעט טעם נוסף.
-
טבל סרטן עם גבינת שמנת
האשוחית
טבילת הסרטן המקדימה הזו מוכנה תוך דקות ספורות, ממולאת בבשר סרטנים ורוטב גבינת שמנת ורוטו דקדנטי. מגישים עם מקלות גזר, סלרי, צ'יפס ו / או קרקרים למנה ראשונה הראויה לאוסקר.
-
כמהין עוגת קטיפה אדומה
tvirbickis / Getty Images
לאחר שנאכלו החטיפים המלוחים, גלגלו את השטיח האדום לנשנש קינוח. קטיפה אדומה היא המתוקה האידיאלית לסיום הערב, במיוחד ככמהין לחות. הם כף יד ללא בלגן, מושלמים למסיבה.
-
גליל הנקניק הבריטי הטוב ביותר
האשוחית
פרסי האוסקר אולי לא בריטים כשלעצמם (יש להם את כל ה- BAFDA), אבל כולם יכולים להעריך גליל נקניק נהדר. שילוב פשוט של בצל מבושל, ביצה ונקניק הופכים למלית בשרית למאפה עלים. הם מהירים וממלאים, ובעיקר טובים עם מעט חרדל.
-
לוח Epc Charcuterie
האשוחית / לאה מרוני
שום דבר לא אומר קלאסה כמו לוח charcuterie מהשורה הראשונה. מזל עבורך, הם זריזים מאוד לזרוק יחד. התחל עם מרכיבים איכותיים כמו מבחר גבינות שונות ובשר נרפא והוסף מבטאים כמו אגוזים, פירות וזיתים. מגוון פיצוחים הוא חובה.
-
פטריות ממולאות פרמזן
הספרוס / דיאנה ראטריי
צמחונים ואוכלי בשר כאחד יעניקו ביוץ קבוע לפטריות ממולאות פרמזן אלה. מאחורי הקלעים, המתאבון הזה ממש פשוט להכנה. עם רק מעט מרכיבים וכמות מינימלית של זמן, יש לכם עקיצות אלגנטיות שיגישו את האורחים שלכם.
-
כדור גבינה עם מתכון אגוזי פקאן
לורי פטרסון / גטי אימג'ס
שום דבר לא אומר מסיבה ממש כמו כדור גבינה, ובגרסה הקלאסית הזו יש המון טעמים גבינות. פשוט משלבים גבינת שמנת בטמפרטורת החדר, גבינת צ'דר, בצל מגורד, וקצת תבלינים ומגלגלים לכדור. ציפוי אגוזי פקאן מוסיף קראנץ 'אגוזי לממרח הטעים הזה.
-
אורוסים טבולים עם שוקולד מוזהב
הספרוס / אליזבת לבאו
לילות לא יותר מפוארים מהאוסקר, אז למה לא לשלוף את כל העצירות? כולם אוהבים את אורוס, במיוחד כשהם טבולים בשוקולד. אבל הוסף מעט עלה זהב אכיל או אבקת ברק זהב - המשקף את הזהב של פסל האוסקר - וקיבלתם פינוק מתוק עם קצת כוח כוכבים.
-
מטבל תרד וארטישוק
האשוחית / לאה מרוני
למטבל קלאסי שמרגיש מעט יותר מפואר מסלסה או חומוס, הגישו מטבל תרד וארטישוק. השימוש בתרד קפוא ולבבות ארטישוק שומר על הכל קל. חם וטבעי, זה טעים מוגש עם צ'יפס תירס או פיתה, קרקרים או לחם קלוי לטבילה.
-
קל פיצה קרוסטיני מתאבן
הספרוס / דיאנה ראטריי
פיצה היא תמיד להיט, אבל זה לא בדיוק אוכל למסיבות אוסקר. לקבלת פיתול פשוט במועדפים של כולם, פרוסות לחם צרפתי עליונות עם התוספות האהובות עליכם ואופים. יש לכם מנה ראשונה מהנה ועם זאת מתוחכמת, ותוכלו להתאים את העטיפות המתאימות לצרכים התזונתיים של כולם.
-
עקיצות Spanakopita (מתאבנים גבינה תרד ופטה)
בריאן חגיווארה / גטי אימג'ס
Spanakopita, מנה יוונית מסורתית, מורכבת מבצק שכבה מעורפל (המכונה פיללו) במילוי תרד וגבינות. גרסאות בגודל אינדיבידואלי הן מתאבן צמחוני טעים וניתן להגיש חם או בטמפרטורת החדר. במתכון זה משתמשים בכוסות פילו קפואות כקיצור דרך, ונמנע מהמשימה הדקיקה של קיפול הבצק.
-
פינוקים פריכים קטיפה אדומה
הספרוס / אליזבת לבאו
אורחי האוסקר שלך אולי ישכחו מי זכה בתמונה הטובה ביותר ברגע שטעמו את הפינוקים האדומים האלה של הקטיפה האדומה. קינוח מהנה שמשלב את הפינוק הקריספי באורז עם עוגת קטיפה אדומה, הוא חגיגי ונראה הרבה כמו שטיח אדום. אם השטיח האדום היה טעים.
