מתכון עוגות סרטנים קל

דיאנה ראטריי

• סה"כ: 35 דקות
• הכנה: 20 דקות
• לבשל: 15 דקות
• תשואה: 4 עוגות סרטן (4 מנות)

11 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
392	קלוריות
21 גרם	שמן
33 גרם	פחמימות
20 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 4 עוגות סרטן (4 מנות)
כמות למנה
קלוריות	392
% ערך יומי*
סה"כ שומן 21 גרם	26%
שומן רווי 9 גרם	45%
כולסטרול 128 מג	43%
נתרן 648 מג	28%
סה"כ פחמימות 33 גרם	12%
סיבים תזונתיים 2 גרם	8%
חלבון 20 גרם
סידן 164 מג	13%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

הכינו את עוגות הסרטנים הקלאסיות האלה שבוודאי ירשמו. מגישים עוגות סרטן טעימות אלה עם רימולדה, רוטב טרטר או מתכון זה לרוטב טעים לעוגות סרטנים.

רכיבים

• 8 גרם בשר סרטן גוש
• 1/4 כוס סלרי קצוץ דק
• 1/4 כוס בצל קצוץ דק
• 1/2 שן שן קטנה, טחון דק או אבקת שום
• 1 כף פלפל אדום אדום קצוץ דק
• ביצה 1
• 2 כפות מיונז
• כפית רוטב Worcestershire
• 1 כוס פירורי לחם רכים
• 1 1/2 כפיות תיבול קריאולי
• 4 כפות חמאה

שלבים לעשות את זה

שוטפים ובחרו מעל בשר סרטנים, השליכו חתיכות מעטפת או סחוס. נסה להשאיר גושים גדולים ככל האפשר.

מחממים 2 כפות חמאה במחבת גדולה על אש נמוכה; מטגנים לאט לאט בצל, סלרי, פלפל אדום ושום עד קלות.

להקציף ביצה בקערה; להוסיף מיונז, רוטב ווסטרשייר ותיבול קריאולי.

שלב עם ירקות מוקפצים ופירורי לחם רכים, ערבוב היטב.

מוסיפים את בשר הסרטנים ויוצרים לקציצות רופפות; הניחו על צלחת מרופדת נייר שעווה.

מקררים כשעה, או עד ליציבות.

מחממים את 4 כפות החמאה שנותרו במחבת גדולה על אש בינונית-נמוכה.

הניחו בעדינות עוגות סרטנים במחבת ובשלו כ -5 דקות. הופכים ומבשלים עוד 4 עד 5 דקות, עד לבישול.

מגישים עם רוטב רמולד או רוטב טרטר.

אתה יכול גם אוהב

עוגות סרטן אהובות על המשפחה

סרטן ניובורג

קיש סרטן

תגיות מתכון:

• פלפל
• מתאבן
• אמריקאי
• ארוחת ערב משפחתית

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!