-
עשבי תיבול מדהימים
מזוודת גן עשב. תצלום © קרי מייקלס
ישנם צמחי מרפא רבים שהם יפים כמו שהם טעימים, מה שהופך אותם למושלמים לגידול מכולות, לבד או בסיר מעורב. בדרך כלל קל לגדל עשבי תיבול ורבים עמידים בפני בצורת ומשגשגים מהזנחה, שהם גם מאפיינים טובים לצמחי מיכל. אתה יכול להשתמש בצמחי מרפא בסלים תלויים כמו גם במיכלים מסורתיים ואל תהסס לנסות ולגדל אותם עם צמחים אחרים.
דבר נהדר נוסף בצמחי מרפא הוא שבאופן כללי, ככל שתבחרו יותר, הצמח ייראה מלא יותר ויותר. עם זאת, אתה רוצה להיזהר לא לבחור כל כך הרבה שתשאיר חור ענק במכולה שלך.
בצמחי מרפא רבים יש גם פרחים יפים וחלקם אכילים וטעימים. עם זאת, צמחי מרפא מסוימים, כמו בזיליקום, הופכים למרים מרגע שהם פורחים.
-
אורגנו
nimon_t / Getty Images
אורגנו הוא עשב אהוב על מכולות. זה סלחני להפליא, מזלזל בבצורת ואוהב אדמה ירודה כך שהוא לא צריך דשן רב. זהו צמח בעל צמיחה נמוכה עם עלים קטנים וישתפל על דפנות המכולות, כך שהוא יכול לשמש "משחקן", אם כי הוא לא יתפשט יותר מדי.
מבין כל זני האורגנו, אורגנו מוזהב (Origanum vulgare 'Aureum') הוא המועדף עליו משום שהוא יכול להוסיף נקודה בהירה לכל מיכל.
אורגנו אוהב המון שמש והוא רב שנתי באזורים 5 עד 8. כדי לשמור על צמחייה משגשגת, אל תעלו על מים ותמשיכו לגזום בחזרה. אורגנו זקוק לניקוז טוב.
אם הצמח מתחיל להתלקח, חתך והמתן מספר שבועות להחלמה. אתה יכול להפיץ אורגנו על ידי השתרשותו במים.
-
מנטה
ג'ואי קוטפיקה / ג'טי אימג'ס
יש מספר מדהים של מנטות יפות לבחירה והרוב טעימות ויפות. מנטה הוא קצת בריון - מתפשט ומנסה לדחוף צמחים אחרים - לכן צריך להיות זהיר באילו צמחים אתה משלב אותו, או להיות מוכן לגזום אותו באופן קבוע. כדי לפתור את הבעיה, אתה יכול להכין סיר של כל הנענע.
אתה יכול לגדל כמה זנים שונים בצנצנת תות גדולה, כך שאתה לא צריך לדאוג שזה יעקוף צמחים אחרים. נענע אננס מגוונת, מדהימה וטעימה. כמו כן, נענע שוקולד, נענע ג'ינג'ר ונענע כתומה הם די יפים.
מנטה אוהב שמש מלאה, אם כי יסבול מעט צל ואוהב להישמר בצד הלחות, אך לא רטוב. אל תפריש נענע יתר על המידה וודא שיש לו ניקוז טוב.
כדי לשמור על צמחים סוערים, יש לגזום לעיתים קרובות.
-
מרווה
מרווה ותימין בסלים צבעוניים. לינדה בורג'ס / גטי אימג'ס
חכמים מוזהבים, טריקולוריים וסגולים יפים כמו שהם ריחניים וקלים לגידול. הם מעדיפים שמש מלאה אך יהיה בסדר אם יקבלו ארבע עד שש שעות של שמש חסרת מעצורים. הם זקוקים לאדמה מרוקנת היטב ואינם אוהבים להיות רטובים מדי, אז תנו לאדמה להתייבש מעט בין השקיה. כמו מרבית עשבי התיבול, המרווה אינה זקוקה להאכלה כבדה ודשן רב מדי יקהה את הטעם. כמה חכמים קשוחים באזורים 5 עד 11, אך הם בעלי זמן קצר למדי ולא יימשכו יותר משנתיים או שלוש.
חכמים יכולים להראות נהדר בעצמם בסיר, או לערבב אחד עם השני או כל מספר של צמחי שמש מלאים שלא אוהבים יותר מדי מים.
-
טימין
מרווה, טימין, נענע, רוזמרין ומורג'ה. לינדה בורג'ס / גטי אימג'ס
טימין הוא צמח קשה להרוג שזקוק לטיפול מועט ביותר. זה סובלני בצורת, ריחני ומעולה לבישול. האהוב עלי ביותר הוא תימין לימון, בגלל העלים הקטנים והמגוונים שלהם. זהו צמח בעל צמיחה נמוכה ואינו מתפשט במהירות, ולכן משחק טוב עם צמחים אחרים.
קורנית מעדיפה שמש מלאה וזקוקה לניקוז טוב. אם זה מתחלל מדי, גזם בחזרה. הרדי מאזורים 4 עד 8, הוא יכול להיראות מת באביב ועדיין לחזור לשאוג כשהטמפרטורות מתחממות. קורנית נהדרת לתליית סלים וכמילוי או צמח משחקן.
-
רוזמרין
תמונות MaYcaL / Getty
ישנם שני סוגים עיקריים של רוזמרין, זקופים ומשוטטים. הזקנים יתנהגו כמו שיח ובאקלים חם יותר, זנים מסוימים יכולים להגיע ענקיים. זנים משוטטים, זוחלים על פני האדמה וישנם גם כאלה שיכולים גם הם להיות גדולים למדי ולכסות על צדי הסירים.
ניתן להשתמש בכל זני הרוזמרין בבישול, אך יש לחשוב כי הזקיפים הם בעלי יתרון קל בטעם.
רוזמרין זקוף יכול לשמש כ"צמח מותחן ", או כ"מילוי". זני פרוטה יכולים לשמש "חומרי מילוי" ו"שפכים ".
רוזמרין אוהב שמש מלאה, ניקוז טוב ומתייבש בין השקיה. אל תפריש יתר על המידה. מכיוון שאיילים, ארנבים וחרקים לא אוהבים את הטעם, זה נהדר לאזורים בהם המזיקים הללו מהווים בעיה.
-
שמיר
שמיר, עירית ובצל בגינת העיר. רגע עריכה / תמונות Getty / Getty Images
שמיר קל להפליא להתחיל מזרע, וכמו שרוב עשבי התיבול אוהבים שמש מלאה. אתה יכול להתחיל זרעי שמיר שבועיים לפני הכפור האחרון, וכדי לשמור על אספקה טרייה, לזרוע אותם כל כמה שבועות לאורך הקיץ.
זהו עשב גבוה והולך לזרע די מהר, אך דבר נהדר עם שמיר הוא שהוא מושך זחלי פרפר זנב סנונית ומאביקים אחרים. אתה יכול לתת לעשב לפרוח משם ולראות את החרקים המועילים שחג עליו.
