הספרוס / קלייר כהן
החגים הם תמיד זמן מיוחד לבלות עם חברים, משפחה ואוכל. אבל כשיש לך מגבלות אכילה, זה יכול להיות קצת יותר מסובך ליהנות או להפוך את המועדפים לחג שלך מכיוון שכל כך הרבה מכילים חלב. המתכונים נטולי החלב נותנים לך כמה רעיונות כיצד להפוך את תקופת החגים הזו למיוחדת עבור לקטוז ללא חלב, ללא חלב, ועבור המתכונים ללא ביצים - אהובים טבעוניים בחייך.
18 קינוחים טבעוניים קלים שהאורחים שלכם יאהבו
-
עוגיות זנגביל ללא חלב
טימותי קירמן / EyeEm / Getty Images
במתכון זה של עוגיות ג'ינג'ר נטולי חלב ללא חלב, גברים ונשים עם זנגוויל מעוצבים מבצק עוגיות ללא חלב של תבלינים מתוקים, מולסה וסוכר חום למועדף חורף בריא יותר. בקשו מהילדים לעזור לקישוט - רק וודאו כי הדובדבן, המפזרים והממתקים כולם ללא חלב. נסה להגיש את העוגיות הללו עם שוקולד חם ללא חלב.
-
עוגיות חמאת בוטנים טבעוניות
הספרוס / קלייר כהן
עוגיות חמאת בוטנים טבעוניות רכות, מתוקות ועשירות אלה מושלמות למסיבות חג לילדים או לחגיגות משפחתיות. התערובת של שיבולת שועל, בננה וחמאת בוטנים הופכת אותם לחלופה בריאה לעוגיית חמאת הבוטנים הרגילה (במיוחד בפחות ממאה קלוריות עוגיה!). כדי לשמור על מתכון זה ללא סוכר, הקפידו להשתמש בחמאת בוטנים וחלב סויה לא ממותק.
-
עוגיות צ'יפס שוקולד ללא חלב
האשוחית
מי לא אוהב עוגיות שוקולד צ'יפס? אבל אם אתה מחסל חלב, אז המועדפים האלה כל הזמנים נמצאים ב"רשימת העוגיות האסורות ". עד עכשיו, זהו! העוגיות המתוקות מסוכר חום מעוטרות בשבבי שוקולד ללא חלב הם הדבר המושלם להשאיר את סנטה! נסה את המתכון הזה של עוגיות שוקולד צ'יפס ללא חלב עבור חטיף חג טעים או כחלק ממבחר העוגיות של חג המולד.
-
מקרוני קוקוס ללא חלב
הספרוס / קלייר כהן
עוגיות לבן ביצה וקוקוס ממותקות קלות אפויות עד להזהבה קלה במתכון מקרוני הקוקוס הפשוט הזה. עם ארבעה מרכיבים בלבד - קוקוס, חלבון ביצה, סוכר, ותמצית וניל או שקדים - הם מהירים וקלים להכנה. אם אתה מקדים מראש, עקוב אחר ההוראות לקירור והקפאה.
-
עוגות תה טבעוניות
הדבורה / אנסטסיה טרטיאק
כמו כדורי שלג קטנים, עוגות התה הרוסיות הטבעוניות הללו הן תמיד תוספת כל כך מקסימה לכל שולחן קינוחים, במיוחד כאשר משולבים עם קינוחי שוקולד מריר עשירים או עוגות. מה שהופך את העוגיות הללו לטבעוניות הוא שמרגרינה או שמן קוקוס שאינם חלביים מחליפים את חמאת המתכון המקורי. אל תהסס לגלגל לכדורים או ליצור סהרונים כדי להכין "עוגיות ירח".
-
עוגיות חמאת בוטנים ללא קמח
הספרוס / קלייר כהן
עוגיות חמאת הבוטנים ללא הקמח פשוטות להפליא וכל כך טעימות. אל תהסס להוסיף לבצק שלך צ'יפס שוקולד מריר או שיבולת שועל מגולגלת לקבלת טוויסט מרקם וטעם. מכיוון שאין קמח, העוגיות הללו גם נטולות גלוטן, מושלמות למילוי צנצנת העוגיות בכדי לספק את השן המתוקה של מישהו!
-
עוגיות שוקולד ללא אפייה
slgc / Flickr / CC BY 2.0
עוגיות שוקולד ללא אפייה מהירות וקלות להכנה, הן פיתרון פשוט ובריא לחגים. אף אחד לא יאמין שהם אוכלים עוגיה במילוי תמרים, שיבולת שועל וקשיו מכיוון שהם מתוקים ושוקולדיים וטעים.
-
ביסקוטי טבעוני
Mokkie / Wikimedia Commons
בעוד שרוב מתכוני הביסקוטי דורשים חלב וביצים, מתכון הביסקוטי הטבעוני הזה לא מכיל אף אחד, אך הוא עדיין כל כך טוב! מושלם למתנות חג ומסיבות, תכין את המתכון הזה שוב ושוב.
