דיאנה ראטריי
- סה"כ: 25 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: 6 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 88 | קלוריות |
| 4 גרם | שמן |
| 12 גרם | פחמימות |
| 2 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 88 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 4 גרם | 5% |
| שומן רווי 1 גרם | 4% |
| כולסטרול 3 מג | 1% |
| נתרן 202 מג | 9% |
| סה"כ פחמימות 12 גרם | 4% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 6% |
| חלבון 2 גרם | |
| סידן 11 מ"ג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
חשיש קל וממלא זה בטעם בשר חזיר, בצל, פלפל וקורנית. קל לתיקון, המתכון שלנו מכין ארוחת בוקר נחמדה, ארוחת צהריים קלה או תוספת לצד בראנץ '. מגישים אותו עם ביצים ובייקון בבוקר, או עם סלט דשנה לארוחת הערב. החשיש נוסע טוב כדי שתוכלו להביא שאריות למשרד או לבית הספר.
השתמש בתפוחי אדמה קפואים טריים מבושלים או מופשרים, ובדוק במקרר שלך אם נשארים ירקות או בשרים קלויים שתוכלו להשתמש בהם כתוספות.
כל ירקות או עשבי תיבול נוספים הם תוספת נהדרת, מכיוון שתוכלו לאפות מנה זו בריאה אחת. עיין בווריאציות שלנו למטה לקבלת רעיונות נוספים.
רכיבים
- 3 כפות חמאה (או מרגרינה)
- 2 תפוחי אדמה בינוניים (קלופים, מבושלים וקוביות)
- 1 בצל קטן (קצוץ דק)
- 1/2 פלפל ירוק ירוק (קצוץ דק)
- 1 כוס חזיר מבושל (קוביות דקיקות)
- 1/4 כפית מלח (או לפי הטעם)
- 1/8 כפית פלפל שחור גרוס
- 1/4 כפית טימין מפורר מיובש
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
ממיסים את החמאה במחבת גדולה על אש בינונית.
כשהחמאה נמסה והפסיקה לקצף, הוסיפו את תפוחי האדמה, הבצל, פלפל הקערה והקציצה הקוביות. מערבבים היטב.
מבשלים את החשיש עד להשחמה טובה, תוך ערבוב והסתובבות לעתים קרובות. מתבלים במלח ופלפל שחור גרוס טרי, לפי הטעם, ומוסיפים את התימין המפורר המיובש.
תהנה!
רעיונות לחש
ניתן להפוך את המתכון הבסיסי שלנו למנה עיקרית נהדרת על ידי ביצוע אחת או יותר מההצעות שלנו:
- קייג'ון: החלף חלק מהמלח והטימין בתיבול קג'ון (או קריאולי). הכניסו את החשיש המוכן לתבנית. מערבבים 1/2 כוס שמנת חמוצה עם 1/2 כוס שמנת כבדה, מלח ופלפל ויוצקים את התערובת על גבי החשיש. מכניסים עם 3/4 כוס גבינת צ'דר מגורדת ואופים בתנור שחומם מראש ב -400 F עד שהגבינה מבעבעת. מקשטים בפטרוזיליה טרייה. מהיר וקל: השתמש בערך 3 עד 4 כוסות חמודי חשיש קפואים מקובעים (מופשרים) במקום שאריות או תפוחי אדמה מבושלים. מוסיפים 2 כוסות אפונה קפואה וגזר (מופשר), מלח ופלפל לפי הטעם, וקוביה מעושנת בקוביות. מכניסים לפירורים חמואים ואופים בתנור שחומם מראש ב -400 F עד שתפוחי האדמה פריכים. בשר חזיר וביצים: עקוב אחר המתכון כמו שהוא, אך הניח את החשיש בתבנית משומנת. סדוק שש ביצים מלמעלה ואופים בתנור שחומם מראש ב -400 F עד שהביצים מבושלות לעקביות הרצויה. שום ובצל ירוק: החליפו את הבצל הקצוץ בבצל ירוק חתוך והוסיפו 1 כפית אבקת שום לתערובת. לקבלת פופ צבע להוסיף 1 פלפל אדום אדום קצוץ דק. לאחר סיום החשיש, מוסיפים 1 כוס עשב חרוסה מגורדת ומגישים. טבעוני: דלגו על החמאה והוסיפו 1 כוס פרחי ברוקולי, כוס פרחי כרובית, 1 כוס קייל קצוץ, ובשלו עם תפוחי האדמה והתיבול. השתמשו ב -4 / 4 כוס פונטינה קובית, 1/4 כוס חלומי קובית ו 1/4 כוס גאודה קובייה. מערבבים ירקות, תפוחי אדמה וגבינה היטב ואופים בתנור שחומם מראש ב -400 F עד שהגבינות נמסות.
מגישים את הווריאציות הללו עם סלט ירוק, פרוסות אבוקדו ולחם טרי.
תגיות מתכון:
- תפוח אדמה
- חשיש תפוחי אדמה
- ארוחת בוקר
- דרומית
