9 נשמה

מחפש כמה מאכלים חדשים ומנחמים שיגישו בחורף הקרוב? אל תסתכל רחוק יותר, שכן הנה 9 כלים מחממי נשמה להרגעת הנפש ולשמור על קור.

• שנקדי עגל קלועים

  

  מלאני אקוודו / גטי אימג'ס

  שוקי עגל בשריים נעשים עדינים בעדינות כאשר נלחמים לאטם ביין וירקות. בנוסף, כל אחד מהם מחזיק נאגט מוח עצום בעצם החלולה. הגישו את השקעים מעל נודלס ביצה חמאה או פטוצ'ין והקפידו לכלול כף זעירה לגלישת המח. מתכון זה לשקעי עגל קלועים הוא אוכל נוחות במיטבו!

• מקרוני וגבינה אפויים תוצרת בית

  

  לארה פרוני / גטי אימג'ס

  קלאסיקה אמריקאית אמיתית, המתכון הזה למקרונים אפויים תוצרת בית וגבינה לא יכול היה להיות קל יותר או יותר מנחם. זו גם מנה מאוד מגוונת, שמלווה את עצמה לווריאציות רבות. לדוגמא, אין סיבה לדבוק במקרוני מרפק למתכון, נסו את זה עם פנה, ריגטוני או רוטיני. ואתה יכול גם לערבב את הגבינה שאתה משתמש בה. מה דעתך על תערובת של צ'דר ומונטריי ג'ק, או גרייר ופונטינה? הווריאציות על המנה מוגבלות רק על ידי הדמיון שלך.

• בריסקט בקר איטי

  

  נואל ברנהרסט / גטי אימג'ס

  בריסקט בקר לאטי-איטי הוא דרך קלה להפליא לבשל את חתך הבקר הפופולרי הזה. הקליפה הארוכה והאיטית הופכת את החיתוך הפחות יקר והקשוח הזה לארוחה טעימה וענוגה. אבקת צ'ילה צ'יפוטלה נותנת למנה מעט חום, אך היא מרכיב אופציונלי. מגישים את החזה עם תפוחי אדמה מחויים או קלויים או אטריות ביצה חמאות לארוחת ערב נוחות אמיתית

• גמבו שרימפס ונקניק

  

  תמונות של גטי

  ישנן גרסאות רבות ככל האפשר של סיר שרימפס וגמבו נקניקיות כמו שיש טבחים שמכינים את זה, וזו רק נקודה אחת על המנה האגדית. אבל דבר אחד המשותף לכל הגומבו הטובים הוא רוקס - תערובת קמח ושמן מבושל עד צבע חום ענברי. הטעם העשיר, האגוזי, שלא ניתן להבחין בו באופן ברור שהוא מוסיף למרק / תבשיל, מבדיל אותו מהרגיל.

• תבשיל בקר בקר מיושן ותיק

  

  האשוחית

  החלק הטוב ביותר בתבשיל הבקר הזה הוא שברגע שמרכיבים אותו זה לא דורש שום תשומת לב ואפילו לא בחישה. לארוחה נהדרת, הגישו תבשיל בקר קלאסי מיושן זה עם כמה אטריות ביצה חמאות.

• תבשיל כבש אירי קל

  

  תומאס ברוויק / גטי אימג'ס

  אני אוהב את המתכון הזה בטעמו הלבבי וההכנה הקלה להפליא. הבירה מעניקה למנה טעם עמוק וחזק. לקבלת הטעם האירי הטוב ביותר, השתמשו בגינס סטאוט או סטאוט אחר. מה שכן, תוכלו להשתמש בצ'אק בקר ללא עצמות או בשר תבשיל עגול במקום הטלה עם תוצאות טעימות לא פחות. מגישים עם פירה שום.

• פאי רועה עם ציפוי תפוחי אדמה

  

  ריטה מאס / גטי אימג'ס

  למרות שמנה זו מכונה "פאי", אין שום מאפה מעורב. זה פשוט תערובת של הודו גרוס וירקות ברוטב עם מעטה של ​​פירה. המנה משחימה בתנור כדוגמה טעימה של אוכל נוחות. לקבלת אפקט יפה, צינור את הציפוי מעל המלית, בעזרת שקית מאפה עם קצה כוכב.

• עוף בצ'ילי

  

  אייין באגוול / תמונות פוטוליברריות / גטי

  לדעתי, פשוט כל זמן הוא זמן טוב לאכול צ'ילי, והמתכון הזה מתבשל לטובת קהל אמיתי. מגישים את צ'ילי העוף עם המון תוספות לסועדים רעבים לבחירה, כמו כוסברה קצוצה, שמנת חמוצה, אבוקדו קצוץ, גבינה מגורדת, סקליונים קצוצים, עגבניות קצוצות ואפילו קצת צימוקים או צנוברים.

• פרמזן חציל

  

  תמונות של גטי

  אנשים רבים מתלוננים שהחציל בפרמזן החציל שלהם מתגלה סמיך ושמן ספוג. מתכון זה פותר את הבעיה על ידי מלחת החציל לפני השאיבה של המים ומשאיר את החציל פריך.