אליסון קרמר

• כותב אוכל, צלם ומפתח מתכונים המתמחה במטבח טבעוני ונטול גלוטן מחבר ספרי בישול בעל מכירות לימד בישול טבעוני

ניסיון

אליסון קרמר הוא סופר לשעבר של ספרד, תורם מאמרים ומתכונים במשך שנתיים. היא סופרת רבי-מכר, מפתחת מתכונים וצלמת אוכל המתמחה במטבח טבעוני. כיום היא מתגוררת בפילדלפיה, פנסילבניה. היא לימדה מספר הדגמות של בישול טבעוני ודיברה בכנסים ברחבי צפון אמריקה.

אליסון קרמר כתב שישה ספרי בישול טבעוניים ובעל ניסיון של למעלה מ 20 שנה בבישול טבעוני. היא מפתחת מתכונים מבוססי צמח ומצלמת צילומי אוכל לאנשים פרטיים ותאגידים. עבודותיו של קרמר הוצגו במספר רב של פרסומים.

חינוך

קרמר הוא בעל תואר ראשון באמנויות יפות מאוניברסיטת רייט סטייט ותואר שני בחינוך בפסיכולוגיית ייעוץ מאוניברסיטת טמפל.

פרסים ופרסומים

המתכונים של אליסון קרמר הובאו ב:

ספרים:

• "אוכלים טבעוניים נהדרים ללא גלוטן נהדרים". ספר זה נקרא ב -5 ספרי הבישול המובילים על ידי מגזין הצמחונים טיימס ובעשרת ספרי הבישול הטבעוניים המובילים מאת מגזין VegNews לשנת 2012. "אוכל טבעוני נהדר ללא גלוטן מרחבי העולם" "טבעי רזה" " אוכלים מתוקים לכולם "" מסיבת ארוחת ערב טבעונית (ספר תביעות קולינריות 1) "" מסיבת ארוחת ערב ללא גלוטן (ספר תביעות קולינריות 2)

מומחיות: בישול טבעוני, כותרת בישול ללא גלוטן: מפתח מתכונים עצמאי

על האשוחית

Spruce, מותג Dotdash, הוא אתר חדש מסוג הבית המציע טיפים והשראה מעשיים בחיים האמיתיים שיעזרו לך ליצור את הבית הטוב ביותר שלך. משפחת המותגים Spruce, כולל Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets ו- Spruce Crafts מגיעה ביחד ל -30 מיליון איש בכל חודש.

כבר למעלה מ 20 שנה, מותגי Dotdash עוזרים לאנשים למצוא תשובות, לפתור בעיות ולקבל השראה. אנו אחד מ -20 מפרסמי התוכן הגדולים ביותר באינטרנט על פי comScore, חברת מדידת אינטרנט מובילה, ומגיעים ליותר מ -30% מאוכלוסיית ארה"ב מדי חודש. המותגים שלנו זכו באופן קולקטיבי ביותר מ 20 פרסים בתעשייה בשנה האחרונה בלבד, ולאחרונה, Dotdash זכה בתואר המוציא לאור של השנה על ידי Digiday, פרסום מוביל בענף.