האשוחית
- סה"כ: 3 שעות 20 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 3 שעות
- תשואה: 4 תריסר (24 מנות)
הקציצות המתוקות והדביקים הללו מכינים מנה ראשונה טעימה לכינוס מסיבה או יום משחק. או קח אותם למשחק אם אתה משתלב. השתמש בקציצות קפוא באיכות טובה במתכון זה.
פורסים כמה קציצות בצל ירוק או כוסברה בכדי לתת לקציצות מעט צבע, או השאירו אותן בכיריים האטיות בכדי לשמור עליהן חמים להגשה נינוחה.
רכיבים
- 4 תריסר קציצות קפוא
- 1 כף בצל טחון מיובש
- 1 כוס ג'לי דומדמניות
- 1 1/2 כוס רוטב ברביקיו
- אופציונלי: 1/2 כוס בצל ירוק (כוסברה טרייה חתוכה או קצוצה)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
הכניסו את הקציצות הקפואות לבישול האיטי.
האשוחית
בקערה, שלב את הבצל הטחון, ג'לי הדומדמניות ורוטב הברביקיו. להקציף להתמזג היטב.
האשוחית
שופכים את תערובת הרוטב לבישול האיטי ומערבבים לציפוי הקציצות.
האשוחית
מכסים ומבשלים על LOW למשך 3 עד 4 שעות או על HIGH בערך 1 1/2 עד שעתיים.
מגישים חם מהכיריים האיטיים שנקבעו על LOW או העבירו לצלחת גרירה. מקשטים עם צמרות בצל ירוק חתוך דק או כוסברה קצוצה, אם רוצים.
האשוחית
ניתן להגיש קציצות אלו גם כמנה עיקרית. מגישים אותם עם אורז או אטריות וירק צדדי, כמו גזר, שעועית ירוקה או ברוקולי מאודה.
טיפים
- קציצות קפוא יכולות להיות ספוגיות וחסרות טעם. אם אתה לא אוהב את הקציצות הקפואות שיש לך באופן מקומי, אתה יכול להכין בעצמך בקלות. אתה יכול להכין אותם מראש ולהקפיא אותם, או להקפיא אותם ליום-יומיים. השתמש בכף עוגייה או כף כדי לשמור על קציצות אחידות בגודל, או לשקול אותם כשאתה מעצב אותם. אופים את הקציצות על מתלה בתוך תבנית אפייה כדי למנוע מהם לשבת בטפטפות. הקפיאו אותם על תבנית בשכבה אחת ואז הכניסו אותם לשקית מקפיא סגורה עם שם ותאריך. קפוא ב- 0 F, אוכל יכול להימשך ללא הגבלת זמן, אך באיכות הטובה ביותר, השתמש בקציצות הקפוא שלך תוך חודשיים עד שלושה חודשים. השתמש ברוטב ברביקיו ביתי או ברוטב צ'ילי במקום רוטב הברביקיו שנרכש.
וריאציות
- כדורי בשר ג'לי ענבים : השתמשו בג'לי ענבים במקום ג'לי הדומדמניות. קציצות חמוציות: החליפו את ג'לי הדומדמניות ברוטב חמוציות מתוק או ברוטב חמוציות שלמות. הוסיפו נתחי אננס לקציצות.
תגיות מתכון:
- קציצות בשר
- מנות קציצות
- מתאבן
- אמריקאי
