DeSanto, Thom / Getty Images
- סה"כ: 70 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 50 דקות
- תשואה: 6 עד 8 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 433 | קלוריות |
| 21 גרם | שמן |
| 57 גרם | פחמימות |
| 7g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 עד 8 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 433 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 21 גרם | 27% |
| שומן רווי 8 גרם | 39% |
| כולסטרול 139 מג | 46% |
| נתרן 292 מג | 13% |
| סה"כ פחמימות 57 גרם | 21% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 12% |
| חלבון 7 גרם | |
| סידן 110 מג | 8% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מרפד התפוחים הזה מקבל מרקם וטעם נהדרים מקינמון ואגוזי מלך קצוצים במלית התפוחים. הקינמון ואגוזי המלך מפזרים גם הם מעל הבלילה המעטה. ניתן ליהנות מקינוח טעים זה בכל עת של השנה - הוא טעים במיוחד כאשר הוא מכין תפוחים מקומיים טריים מהפרדס.
הגישו את הסנדלר הנפלא הזה עם תבשיל הקינמון חם בעזרת כוס גלידת וניל, או טפטפו מעליו מעט שמנת כבדה. זה גם נהדר עם קצפת טרייה!
רכיבים
- 4 כוסות תפוחים (קלופים, גרגירים ופרוסים דק)
- 1 1/2 כוסות סוכר גרגירים (מחולק)
- 1/2 כפית קינמון טחון
- 1/2 כוס אגוזי מלך (קצוצים גס, בתוספת יותר לציפוי)
- 1 כוס קמח לכל המטרה
- כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1 ביצה גדולה (טרופה)
- 1/2 כוס חצי וחצי או חלב
- 1/3 כוס חמאה (מומסת)
- ציפוי:
- 1/4 כוס אגוזי מלך (קצוצים דק)
- 1/4 כפית קינמון מעורבב עם כף סוכר גרגיר
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים תנור ל 325 F / 165 C / Gas 3.
מסדרים את התפוחים הפרוסים בתבנית מרובעת בגודל 9 אינץ '.
שלב 1/2 כוס סוכר, קינמון ואגוזי מלך קצוצים גס; מפזרים מעל תפוחים.
בקערה משלבים את הקמח, 1 כוס סוכר, אבקת אפייה ומלח; מערבבים היטב ומניחים בצד.
בקערת ערבוב משלבים את הביצה, חצי וחצי, וחמאה; להקציף למיזוג. מוסיפים את תערובת הקמח ומקציפים עד לקבלת תערובת חלקה; שופכים מעל תפוחים.
שלבו את האגוזי מלך עם תערובת סוכר הקינמון ומפזרים מעל הבלילה. אופים בתנור שחומם מראש למשך 50 עד 60 דקות, עד להשחמה יפה.
הגישו ותיהנו!
תגיות מתכון:
- תפוח עץ
- קינוח
- דרומית
- נפילה
