האשוחית
- סה"כ: 115 דקות
- הכנה: 20 דקות
- טבח: 95 דקות
- תשואה: 4 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
538 | קלוריות |
32 גרם | שמן |
19 גרם | פחמימות |
46 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 4 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 538 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 32 גרם | 41% |
שומן רווי 11 גרם | 56% |
כולסטרול 163 מג | 54% |
נתרן 2070 מג | 90% |
סה"כ פחמימות 19 גרם | 7% |
סיבים תזונתיים 1 גרם | 5% |
סה"כ סוכרים 13 גרם | |
חלבון 46 גרם | |
ויטמין C 2 mg | 10% |
סידן 55 מג | 4% |
ברזל 2 מג | 14% |
אשלגן 918 מג | 20% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
צלעות כפריות נטולות עצמות אלה נאפות לשלמות עם שפשוף פיקנטי ורוטב הברביקיו האהוב עליכם. זו ארוחה קלה ונוחה שהיא בחירה מצוינת לכל לילה בשבוע. פשוט התאם אותו לקולסלו הקלאסי, סלט תפוחי האדמה, שעועית אפויה ולחם תירס, לארוחה דשנה שהמשפחה שלכם תיהנה!
צפו עכשיו: מתכון צלעות בסגנון דרום מנגל אפוי בסגנון דרום
רכיבים
- 1 צלעות חזיר בסגנון כפרי ללא 1/2 פאונד
- (אופציונלי) 3 כפיות תיבול קייג'ון (להלן)
- 1/4 כפית אבקת שום
- 1/2 כפית אבקת בצל
- 1 בצל בינוני, פרוס
- 1/2 כוס רוטב ברביקיו
תיבול קייג'ון
- 1 כף מלח
- 1 1/2 כפיות פפריקה
- כפית אורגנו עלים יבשים
- 1/2 עד 1 כפית פלפל קאיין
- כפית פלפל שחור
- 1/2 כפית טימין מיובש
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
מחממים תנור לחום 325 F.
יבש את הצלעות בסגנון כפרי עם מגבות נייר לייבוש.
האשוחית
שלב את תערובת הקיג'ון עם תערובת אבקת השום ואבקת הבצל. משפשפים את תערובת התיבול על כל צידי הצלעות. הערה: אם התיבול של הקיג'ון שלך הוא מלח-מלח, מפזרים מעט את הצלעות גם במלח כשר.
האשוחית
מרפדים תבנית רדודה עם נייר כסף; ציפוי נייר הכסף בשמן או ריסוס בתרסיס לבישול שאינו מקלות.
האשוחית
מסדרים את הצלעות בתבנית המוכנה ואז מועכים לפרוסות בצל.
האשוחית
מכסים בחתיכת נייר כסף נוספת ואופים בתנור שחומם מראש למשך שעה ורבע שעה, או עד שהצלעות רכות מאוד.
האשוחית
הסר את חתיכת נייר הכסף העליונה והבריש את הצלעות ברוטב ברביקיו.
האשוחית
אופים לא מכוסים כ -15 דקות יותר, או מרדדים כ -2 עד 3 דקות.
האשוחית
מגישים ונהנים.
תיבול קיג'ון מהיר: מערבבים מלח עם פפריקה, אורגנו, פלפל קאיין, פלפל שחור וטימין.
וריאציות
- אתה יכול להחליף את תיבול הקג'ון בפפריקה מעושנת. או, אתה יכול להמתיק את רוטב הברביקיו החביב עליכם עם כף סוכר חום.
תגיות מתכון:
- צלעות
- צלעות בסגנון כפרי
- מנה ראשונה
- קג'ון