פאולה תומאס / גטי אימג'ס
- סה"כ: 6 שעות 22 דקות
- הכנה: 22 דקות
- לבשל: 6 שעות
- תשואה: 50 קציצות (50 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 69 | קלוריות |
| 2 גרם | שמן |
| 6 גרם | פחמימות |
| 6 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 50 קציצות (50 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 69 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 2 גרם | 3% |
| שומן רווי 1 גרם | 5% |
| כולסטרול 18 מג | 6% |
| נתרן 113 מג | 5% |
| סה"כ פחמימות 6 גרם | 2% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 0% |
| חלבון 6 גרם | |
| סידן 16 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
הקציצות הטעימות הללו מכינות מנה ראשונה נחמדה (לבד) או מכינות ארוחה משפחתית נהדרת ויומיומית עם אורז או תפוחי אדמה מבושלים. נסה מנה זו לתיקון טעים וקל!
רכיבים
- 2 קילו בשר בקר טחון רזה
- 2 כפיות רוטב Worcestershire
- 2/3 כוס חלב התאדה
- 1 תערובת מרק בצל יבש מעטפה
- בשביל הרוטב:
- 2 כוסות קטשופ
- 3/4 כוס סוכר חום (ארוז)
- 1 כף רוטב Worcestershire
שלבים לעשות את זה
מערבבים בשר בקר, 2 כפיות רוטב ווסטרשייר, חלב אידוי ותערובת מרק.
מעצבים לכדורים בגודל אגוזי מלך. מרתיחים 4 אינץ 'מהטחון במשך 12 דקות, או עד שהקציצות מושחמות ומבושלות. סובב מספר פעמים כדי למנוע צריבה.
מערבבים את חומרי הרוטב ומביאים לרתיחה; מתבשלים במשך 10 דקות. הגדר כיריים איטיות על נמוך (השאירו 5 עד 6 שעות); מוסיפים קציצות ושופכים רוטב מעל. מכינה כ- 50 קציצות.
תגיות מתכון:
- עגבנייה
- מתאבן
- אמריקאי
- שנים חדשות
