קולין אריקסון / גטי אימג'ס
- סה"כ: 30 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 15 דקות
- תשואה: 4-6 מנות (4-6 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 291 | קלוריות |
| 21 גרם | שמן |
| 20 גרם | פחמימות |
| 6 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4-6 מנות (4-6 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 291 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 21 גרם | 27% |
| שומן רווי 12 גרם | 59% |
| כולסטרול 116 מג | 39% |
| נתרן 453 מג | 20% |
| סה"כ פחמימות 20 גרם | 7% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 6% |
| חלבון 6 גרם | |
| סידן 207 מג | 16% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
וופלי האוכמניות האלה הם פלאפים וטעימים, עשויים אוכמניות טריות או קפואות ובלילה פשוטה. חלבוני ביצה טרופים מקופלים לבלילה לפני הוופל מבושלים.
רכיבים
- 2 ביצים (מופרדות)
- 1 1/2 כוסות חלב
- 1/2 כוס חמאה מומסת
- 2 כוסות מנופים קמח לכל המטרה
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1/2 כפית מלח
- 1 כף סוכר
- 1 כוס אוכמניות טריות או קפואות (שטופות)
שלבים לעשות את זה
בקערת ערבוב קטנה טורפים את החלבונים עד שנוקשים; להניח בצד.
בקערה אחרת טורפים את החלמונים; הוסף חלב וחמאה מומסת.
מנפים יחד חומרים יבשים; מוסיפים לתערובת החלמונים ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מקפלים פנימה אוכמניות. מקפלים בעדינות חלבוני ביצה טרופות.
אופים במגהץ וופל חם.
טיפ
- אם אתה משתמש באוכמניות טריים, הניח כמה בצד ל קישוט.
גרסאות מתכון
- רוטב אוכמניות - שלבו 2 כוסות אוכמניות בסיר; מועכים או מועכים. הוסף 1/3 כוס סוכר גרגיר, כף מיץ לימון ונקישה של מלח. מביאים לרתיחה על אש בינונית וממשיכים לרתיחה למשך דקה. מורידים מהאש ומוסיפים 1/4 כפית תמצית וניל. וופל לימון תות - מקפלים כ 1 כף גרידת לימון מגורדת דק לבלילה. להקפיא שאריות וופל בשקיות מקפיאות קטנות. מחממים מחדש בתנור 325 מעלות למשך כ 8 דקות או מחממים מחדש בטוסטר.
תגיות מתכון:
- ברי
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר
