גבוה

אנשים תמונות / תמונות Getty

גם אם הגינה שלך קטנה, זה לא אומר שצריך להיות תפוקת הירקות שלך. אתה יכול לגדל הרבה ירקות בריאים וטעימים עם עשרה צמחים אלה בעלי תשואה גבוהה וצומחים במהירות. אם יש לכם סתם פטיו או סיפון קטן, אתם עדיין במזל. ניתן לגדל רבים מהצמחים במיכלים, וחלקם גדלים אנכית ולא אופקית. פירות העמל שלכם יהיו טריים-שנבחרו טריים ויוסיפו טובות טעימה לכל ארוחות הקיץ שלכם, ותעשו שקע גדול בחשבון המכולת שלכם כבונוס.

• חסה עלים

  

  PhotoAlto / Laurence Mouton / Getty Images

  קציר עלי חסה בכל פעם שתזדקק להם, ועוד יגדלו במקומם כל עוד לא תפגע בכתר. זני חסה עלים שתוכלו לגדל כוללים עלה אלון, מפרשים אדומים ומקלון.

• עגבניות

  

  ניקולס קוסטין / גטי אימג'ס

  שתלו עגבניות דובדבן או ענבים ותקבלו גושי עגבניות באשכולות קומפקטיים. הם יעשו טוב באדמה או במכולות בפטיו או בסיפון. אז השתמש בכל נקודה שטופת שמש שיש לך.

• מלפפונים

  

  תמונות של TommL / Getty

  תן לצמחי מלפפון מקום לטפס בו, כך שהם לא יתפסו מקום רב, ואתה בסופו של דבר עם יותר cukes ממה שאתה יכול לקטוף, להחמיץ ולמסור. אם אתה רוצה לגדל מלפפונים במיכלים, בחר זנים קומפקטיים או בושיים. הגפנים שלהם יתפשטו רק כמה מטרים.

• קישוא

  

  טום ורנר / גטי אימג'ס

  הנותר למכשירים משלו, דלעת ישתלט על כל סנטימטר בגינה שלך. אבל אם תגדל אותו אנכית, הוא יפעל יפה בגינה קטנה ועדיין ייצר המון בזמן הקטיף.

• פילפלים

  

  Rosmarie Wirz / Getty Images

  פלפלי פעמון גדלים ולא בחוץ, כך שהם המועמד המושלם לחלקת גן בגודל ליטר. זני פלפל קטנים יותר גם כן מצליחים. קשר אותם לגינון שלך שם הם ייראו קישוטים או יגדלו אותם בעציצים על המרפסת שלך.

• אפונה

  

  ג'ני דטריק / גטי אימג'ס

  תיהנו באפונה של כל מה שתוכלו לאכול באביב מכיוון שהם ירקות בעונה קרירה. ואז יש לחדש את החלל עם משהו אחר לקיץ ולסתיו. איך זה להפיק את המרב מחלל קטן?

• סלק

  

  האנס קורוואלן / EyeEm / Getty Images

  שתלו חלקת סלק קטנה ותוכלו לאכול את ירקות הסלק בתחילת העונה ואז את הסלק בפועל בהמשך העונה. עכשיו זה שטח גינה פרודוקטיבי.

• צנוניות

  

  האקאן ג'נסון / גטי אימג'ס

  רק צנוניות מגיעות לגודל יבול לוקח בערך 45 יום, כך שזו נקודה נוספת בגינה שלך שתוכל לשוב בה, בין אם צנוניות או צמח אחר.

• שעועית מוט

  

  אינתי סנט קליר / גטי אימג'ס

  הרכבת שעועית מוט במוט או בטרלי, וצמחי שעועית שלך יעניקו לך קציר ענק (וארוך) בחלקים הקטנים ביותר של חללים.

• עשבי תיבול

  

  תמונות אמלי / גטי

  עשבי תיבול אוהבים לחלוק מקום עם צמחים אחרים. השתמש בהם כדי למלא סביב האוכלים הגדולים שלך, ותקבל יותר אוכל מכל סנטימטר בגינה שלך.