האשוחית / לאה מרוני
- סה"כ: 30 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 20 דקות
- תשואה: 6 מאפים (6 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 385 | קלוריות |
| 21 גרם | שמן |
| 43 גרם | פחמימות |
| 6 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 מאפים (6 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 385 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 21 גרם | 27% |
| שומן רווי 4 גרם | 22% |
| כולסטרול 42 מג | 14% |
| נתרן 374 מג | 16% |
| סה"כ פחמימות 43 גרם | 15% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 7% |
| חלבון 6 גרם | |
| סידן 49 מג | 4% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
דניש אוכמניות כל כך חמוד. מהדרך הפשוטה שאתה אוכל אותם לשמם המקסים הם פשוט גמירות בכל רחבי העולם. כאשר יש לך חבילה של בצק עלים קפוא על היד, הם גם קלים מאוד להכנה.
כמה מרכיבים כמו גבינת שמנת, אוכמניות ותמצית וניל מסבבים את רשימת המכולת הזעירה למאפים מענגים אלה. אתה יכול גם להחליף את האוכמניות בכל פירות יער אחרים או פירות אחרים כמו תפוחים. מתכון זה מכין שש מאפים, אבל אתה יכול להכפיל או לשלש את המתכון בקלות, או להכין דניש קטן יותר אם אתה מבשל לקהל.
דנים הם מנה בראנץ 'מהירה וקלה שתוכלו להכין גם מראש. הם מושלמים לארוחת בראנץ 'לחג הפסחא או למקלחות כלה מתוקה ותינוקות. הם נראים כל כך יפים ומתוחכמים על צלחת לבנה ויפה. אף אחד לא צריך לדעת שהם הדבר הקל ביותר להכנה. רוצה ללכת לקילומטר הנוסף? שקול להכין בצק עלים ביתי משלך.
רכיבים
- 1 מארז בצק עלים (מופשר לפי הוראות החבילה)
- 1/4 כוס קמח (פחות או יותר לרידוד הבצק)
- 1/2 כוס אוכמניות (שטופות וייבשות טריים)
- 1/2 חבילה גבינת שמנת (מרוככת בטמפרטורת החדר)
- 1/3 כוס סוכר (או תחליף דבש)
- כפית תמצית וניל
- ביצה אחת (מכות)
- 2 כפות מים
- מקשטים: אבקת סוכר לצורך אבק
שלבים לעשות את זה
ברגע שהבצק עלים שלך מופשר, הניחו אותו על משטח מקומח קלות ומרדדים אותו למלבן גדול. מחממים תנור לחום של 400 פ '.
חותכים את הבצק לרשת 2 על 3, והפכו שישה ריבועים לסך הכל.
קלעו כל ריבוע בעזרת סכין, ויצרו גבול בגודל 1/2 אינץ’על הבצק. השתמש במזלג כדי לקלוע את הריבוע הפנימי, בערך שש פעמים כדי למנוע ממנו להתנפח במהלך הבישול. השאר את הגבול לבד, הוא ייראה נפוח.
העבירו את הריבועים על תבנית מרופדת קלף (או משומנת קלות).
מערבבים יחד את גבינת השמנת עם הסוכר ותמצית הוניל עד לאיחוד יסודי.
הניחו כ -2 כפות מתערובת גבינת השמנת על מרכז אחת מכיכרות המאפה. לחץ כ 6-9 אוכמניות לגבינת השמנת. חזור על הפעולה עם שאר המשבצות.
מקציפים יחד את הביצה והמים. השתמש במברשת מאפה כדי להפיץ את תערובת הביצים על שולי הגבול של המאפה.
אופים כ 20 דקות, או עד להזהבה ונפוחה.
אבק באבקת סוכר.
תהנה חם או מקורר!
תגיות מתכון:
- אוכמנית
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
- יום האם
