מתכון עוגיות קנה ממתקים קל לחג המולד

הספרוס / ג'וליה הרטבק

סה"כ: 30 דקות
הכנה: 20 דקות
לבשל: 10 דקות
תשואה: 48 מנות

6 דירוגים הוסף תגובה

עוגיות קני הממתקים הללו עושות פינוק חגיגי לחגים.

שיהיה לך חג המולד הכי שמח עם 40 הפינוקים החגיגיים האלה

רכיבים

3 1/2 כוסות קמח לכל המטרה
כפית אבקת אפייה
1/4 כפית מלח
1 כוס (8 גרם) חמאה (מרוככת)
1 כוס סוכר גרגיר
1/2 כוס חלב או שמנת קלה
ביצה 1 גדולה
כפית תמצית וניל
כפית תמצית מנטה
1/2 כפית צבעי מאכל אדום (או מספיק מהצבע הרצוי)
אופציונלי: 2 כפות סוכריות מנטה כתושות דק מעורבבות עם 1 כף סוכר גרגיר או סוכר מקשט אדום.

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

הספרוס / ג'וליה הרטבק

למדוד בקערת ערבוב קמח, אבקת אפייה ומלח.

הספרוס / ג'וליה הרטבק

בקערת ערבוב מקציפים את הסוכר עם החמאה עד לקבלת תערובת אחידה. מקציפים פנימה את החלב או השמנת, ביצה, וניל ותמצית מנטה. מערבבים פנימה את תערובת הקמח.

הספרוס / ג'וליה הרטבק

מחלקים את הבצק לשניים חלקים אחידים. בקערה, שלב מנה אחת עם צבע המאכל האדום. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

הספרוס / ג'וליה הרטבק

מכסים את המנות ומכניסים למקרר למשך 3 עד 4 שעות.

הספרוס / ג'וליה הרטבק

מחממים תנור לחום של 375 F. מרווים נייר אפייה בנייר קלף או מחצלת אפייה מסיליקון.

הספרוס / ג'וליה הרטבק

עבור כל קני ממתקים, על משטח מקומח קל, קח 1 כפית בצק רגיל וגלגל לחבל בגודל 4 אינץ '. חוזרים על הפעולה בעזרת הבצק הגוון. הניחו את החבלים זה לצד זה וסובבו אותו בעדינות. קמצוץ קמצוץ קלות כדי לאטום ולעקם קצה אחד ליצירת צורת קנה ממתקים.