PhotoAlto / Jerome Gorin / Getty Images
נחושת היא חומר נפלא בכלי בישול דקורטיביים וכלי בית אחרים. הולכת החום המצוינת של קופר הופכת אותו לאידיאלי לסירים ומחבתות. בעלי מלאכה מעריכים את גמישותו ואת המראה החם שלה, כמו גם את צבעו המלוטש. עם זאת, עם הזמן, נחושת יכולה להיות מסוחררת ומכוסה בחמצון, ויש אנשים שאף נרתעים מלקנות חתיכות נחושת מסיבה זו. רוב האנשים מתארים לעצמם שנחושת דומה לפריטים מכסף, המחייבים כימיקלים לנקות וללטש אותם ביעילות. עם זאת, נחושת קלה למדי לניקוי והברקה ללא כימיקלים מסחריים, באמצעות חומרי ניקוי ביתיים רגילים וכמה חומרים ביתיים אחרים.
האם זה לכה או לא נצפה?
אופן הניקוי וההברקה של הנחושת תלוי בשאלה אם המתכת מצופה במעטפת לכה או אם היא נחושת חשופה. אם אתה מלטש חתיכה לכה אתה יכול להרוס את הגימור המגן. ניתן לנקות וללטש נחושת רגילה ללא כובש בצורה קפדנית יותר.
להלן הבחנה בין נחושת רגילה לכה:
- האם היצירה מקבלת מאובקת או קודרת מבלי לשנות צבע או להחמיר? האם לחתיכה יש גימור מבריק ומבריק במקום זוהר עדין?
כיצד לנקות נחושת לכה
ניקוי נחושת לכה הוא פשוט:
- שוטפים את החתיכה במים סבונים חמים - לא חמים. אם עליכם לקרצף את הנתח כדי להיפטר משומנים או מזוהם, היו עדינים. אל תשתמש בשום דבר שוחק יותר ממה שתשתמש על ציפוי שאינו מקל של מחבת מועדפת. קח את הזמן שלך: קרצוף איטי עדין עדיף בהרבה על קרצוף קשה. יבש את היצירה לחלוטין בעזרת מטלית נקייה ורכה.
הערה: אם אתה מעדיף, אתה יכול להסיר את הלכה ואז לנקות את החתיכה שלך בשיטה לניקוי והברקה של נחושת לא נצפתה. זו אולי האפשרות הטובה ביותר אם גימור הלכה כבר החל להתקלף או פגום בדרך אחרת. אך שימו לב שאחרי שתסירו את הגימור הלכה, תצטרכו לנקות וללטש את חתיכת הנחושת שלכם באופן קבוע כדי לשמור על כך שהיא נטולת כתמים.
כיצד לנקות נחושת שאינה לכה
ניקוי והברקה של נחושת לא כבושה דורשים מעט יותר שומני מרפק, אך השיטה עדיין פשוטה. למרבה המזל, עדיין אין צורך בכימיקלים קשים. אתה יכול לבצע את העבודה באמצעות כמה מרכיבים טבעיים שסביר להניח שכבר יש לך בבית:
- לימון מלא מלח כשר לכלי בישול או חתיכות נחושת שטוחות רגילות מלח שולחני לחתיכות עדינות, מובלטות או חרוטות
לניקוי והברקה:
- חותכים את הלימון לשניים, וטובלים את הקצה החתוך במלח המתאים.שפשף את חתיכת הנחושת עם הלימון המכוסה במלח, בתנועות סיבוביות, עד שכל הכתם נעלם. סחטו את הלימון בעדינות כשאתה פועל להוצאת מיץ נוסף, ומורחים מלח שוב ללימון החתוך שלך לפי הצורך. אם אתה מנקה כלי בישול עם ידית פליז, השתמש במלח ולימון כדי לנקות גם את חלקי הפליז. שטוף את חתיכת הנחושת היטב במים חמים. יש לייבש את הנתח במטלית או מגבת רכה. בעזרת שנייה יבשה, נקיה בד, חבט את הנחושת בתנועות סיבוביות כדי ללטש את היצירה לזוהר רך. ככל שאתה מרבה יותר, הגימור מבריק יותר.
