מתכון אורז ספרדי טחון

דיאנה ראטריי

• סה"כ: 70 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 60 דקות
• תשואה: 6 מנות

7 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
292	קלוריות
11g	שמן
24 גרם	פחמימות
24 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 6 מנות
כמות למנה
קלוריות	292
% ערך יומי*
סה"כ שומן 11 גרם	14%
שומן רווי 5 גרם	24%
כולסטרול 72 מג	24%
נתרן 963 מג	42%
סה"כ פחמימות 24 גרם	9%
סיבים תזונתיים 3 גרם	9%
חלבון 24 גרם
סידן 38 מג	3%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

האורז הספרדי הזה הוא מתכון בסגנון אמריקאי העשוי בקר בקר טחון, עגבניות ותיבול. זו ארוחת מחבת פשוטה שמתבשלת במהירות. אפשר להכין את האורז הספרדי גם עם הודו טחון, או להשאיר את הבשר בחוץ ולהוסיף עוד ירקות.

רכיבים

• 1 קילו בקר טחון רזה
• 1 כף חמאה
• 1/2 כוס בצל קצוץ
• 1/4 כוס פלפל ירוק ירוק קצוץ
• 2 כפיות מלח כשר
• אופציונלי: כפית או שתיים כפיות סוכר חום
• כפית אבקת צ'ילי
• 1/4 כפית פלפל
• כפית רוטב Worcestershire
• 2 פחיות (14.5 גרם כל אחת) עגבניות חתוכות לקוביות
• 1/4 כוס קטשופ
• 1/2 כוס אורז ארוך

שלבים לעשות את זה

במחבת כבדה בקר בקר טחון חום בחמאה.

מוסיפים בצל, פלפל ירוק ירוק, מלח, סוכר חום, אבקת צ'ילי, פלפל ורוטב וורשסטשייר. מבשלים עד שהבצל רך.

מוסיפים עגבניות וקטשופ; מתבשלים 15 דקות.

מוסיפים אורז. מכסים ומבשלים על אש נמוכה 25 דקות, או עד שהאורז רך, תוך ערבוב מדי פעם. הוסף מעט מים או מיץ עגבניות במידת הצורך.

וריאציה של מתכון

• גרסת אורז דקה: הוסף כ -1 כוס אורז דקה למחבת בסוף זמן הבישול. מכסים ומניחים לעמוד למשך 5 דקות. מטרפים ומגישים.

תגיות מתכון:

• אורז
• אורז ספרדי עם בקר
• מנה ראשונה
• לטינית

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!