דיאנה ראטריי
- סה"כ: 30 דקות
- הכנה: 12 דקות
- טבח: 18 דקות
- תשואה: 4 תריסר (48 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 843 | קלוריות |
| 85 גרם | שמן |
| 23 גרם | פחמימות |
| 11g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 תריסר (48 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 843 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 85 גרם | 108% |
| שומן רווי 10 גרם | 52% |
| כולסטרול 33 מג | 11% |
| נתרן 80 מג | 3% |
| סה"כ פחמימות 23 גרם | 8% |
| סיבים תזונתיים 11 גרם | 38% |
| חלבון 11 גרם | |
| סידן 88 מג | 7% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
עוגיות טיפות הן אחת העוגיות הקלות ביותר להכנה ואפייה. לא מעצב, מצמרר, לוחץ או מתגלגל. פשוט מערבבים, שמט אותם על תבנית האפייה ואופים.
עוגיות טיפות גבינת השמנת הקלות הללו בטעם דובדבני וניל, קוקוס ודובדבנים מסוכרים.
רכיבים
- 1 כוס חמאה לא מלוחה
- 2 חבילות (3 גרם כל אחת) גבינת שמנת, טמפרטורת החדר
- 1 1/2 כוסות סוכר גרגירים
- 1/2 כפית מלח (1/4 כפית אם משתמשים בחמאה מומלחת)
- כפית וניל
- ביצה 1 גדולה
- 2 כפות חלב
- 2 כפות של קמח
- 1/2 כוס קוקוס קלוי
- 48 חצאי פקאן או דובדבנים מסוכרים מחצויים
שלבים לעשות את זה
מחממים את התנור ל - 325 F. מרווים נייר אפיה בנייר קלף.
מרפדים יחד את החמאה וגבינת השמנת עד שהם קלילים ומרופפים. מקציפים פנימה את הסוכר הגרגר, המלח והוניל.
מוסיפים ביצה וחלב; היכו טוב.
מערבבים פנימה את הקמח והקוקוס הקלוי.
בעזרת כפית או סקופ עוגיות קטן, שחרר את בלילת העוגיות על תבנית האפייה המוכנה ואז לחץ על חצי פקאן או חצי דובדבן לראש כל אחת מהן.
אופים 18 עד 20 דקות, או עד שתוכל לראות שהקרקעית השחמה.
הסר את העוגיות למתלה כדי להתקרר לחלוטין.
טיפ למתכון
- אופן הטוסט קוקוס: הניחו מחבת יבשה על אש בינונית והוסיפו את הקוקוס. מבשלים, תוך ערבוב ומנערים את התבנית, כ -5 דקות, או עד שהקוקוס משחים יפה וארומטי.
וריאציה של מתכון
- הוסף 1/2 כפית תמצית שקדים והשמיט את תמצית הוניל. מכניסים לחצאי דובדבן או שקדים שלמים.
תגיות מתכון:
- קוקוס
- עוגיות גבינת שמנת
- קינוח
- אמריקאי
