הספרוס / אליזבת לבאו
- סה"כ: 20 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: 6 מנות
תתכוננו לחוות קצת קסם חג מולד! צורות קני ממתקים הם קני ממתקים מותאמים אישית, אכילים, המעוצבים למילים, אותיות או צורות שתרצו.
על ידי חימום עדין של קני הממתקים שלך, אתה יכול לעצב אותם לכל דבר שאתה יכול לדמיין. אלה הופכים מתנה נהדרת - מהווים אותם לאמרות חג, שמות של חברים או צורות שישמשו כקישוטי חג המולד! אלה נראים נהדר עם קני ממתקים אדומים ולבנים מסורתיים, אבל זה גם כיף לנסות אותם עם צבעוני החידוש - קשתות הקשת נראות כיפיות במיוחד כשהן מעוצבות למילים או צורות.
רכיבים
- 6 קני ממתקים גדולים
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
לעטוף את קני הממתקים, להסיר את כל עטיפת הפלסטיק לחלוטין. לא משנה אם חלקם ישברו במהלך התהליך הזה מכיוון שתשברו אותם או תחתכו אותם לגדלים שונים לצורות שלכם בכל מקרה.
מחממים תנור לחום של 250 מעלות צלזיוס וקווים נייר אפיה בנייר קלף או אניה סיליקון.
מניחים את קני הממתקים על תבנית האפייה ואופים אותם 10 דקות בתנור שחומם מראש.
הוצא את המגש מהתנור והשתמש במרית כדי להרים את אחת מקני הממתקים החמים מהמגש.
יש לעצב אותו בעדינות לצורה הרצויה. אם הוא ארוך מדי, תוכלו להשתמש במספריים או במספריים למטבח כדי לחתוך אותו לגודל הנכון.
הניחו אותו בצד להתקררות כשממשיכים לעוד קנה ממתקים חם.
השאר את קני הממתקים על תבנית האפייה החמה עד שאתה מוכן להשתמש בהם מכיוון שהם מתקשים די מהר ברגע שהם מתקררים.
אם בשלב כלשהו הם מתקשים לעצב, החזירו אותם לתנור להתרככות למספר דקות נוספות. אל תחממו אותם יותר מדי - מספיק כדי להפוך אותם לעצב שוב!
ברגע שהצורות שלך נוצרות כמו שאתה רוצה אותן, תן להן להתקשות לחלוטין בטמפרטורת החדר הקרירה. (הם עדינים למדי, אז אנא התייחסו לצורות קני הממתקים שלך בזהירות.)
תהנה!
טיפים
- אם אתה רוצה למזג שתי קני סוכריות יחד, לחץ אותם בחוזקה זה לזה כשהם רק יוצאים מהתנור או חופפים אותם בנקודה בה ברצונך להמיס אותם והכניס אותם לתנור למשך מספר דקות. אם אתה רוצה להשתמש קני הממתקים שלך מעצבים כקישוטים לחג המולד, אתה יכול להשתמש בציפורן או קיסם קטן וחד כדי לחטט חור קטן בקני הממתקים כשהם חמים מאוד. ברגע שהם מגניבים, השחל אותם עם חוט דיג או חוט לתלייה.
תגיות מתכון:
- ממתק
- עוגיות וסוכריות
- אמריקאי
- חג המולד
